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本文將簡單為各位葡萄酒愛好者介紹8種主要白葡萄品種的名稱、原產(chǎn)地和釀酒特點(diǎn)，讓各位對它們有個(gè)初步的印象。閱讀全文>>

在電影中，主人公可能會將空的基安帝酒瓶當(dāng)作燭臺用。實(shí)際上，基安帝葡萄酒的奇妙之處還是在于酒瓶原本盛裝的葡萄酒?；驳燮咸丫仆ǔ＞企w飽滿，酸度較高，味道豐富濃郁，能夠與臘腸比薩、烤肉和奶酪等…閱讀全文>>

新西蘭是一個(gè)著名的新興葡萄酒生產(chǎn)國，它生產(chǎn)了多種類型的紅白葡萄酒，其中最著名的無疑是長相思（Sauvignon Blanc）白葡萄酒和黑皮諾（Pinot Noir）紅葡萄酒。下面我們就來看看，新西蘭各個(gè)葡萄品種的…閱讀全文>>

作為美國葡萄酒的名片，仙粉黛葡萄酒已成為人們?nèi)粘ｏ嬘玫木瓶钪?。本文為您全面介紹仙粉黛葡萄酒，在重溫White Zinfandel的甜美中，認(rèn)識仙粉黛的別樣風(fēng)姿。閱讀全文>>

眾所周知，雷司令是全世界最優(yōu)良的白葡萄品種之一，用其釀制出的葡萄酒不但自然純美，清新亮麗，還由于其天然的高酸度，使得該品種成為芳香葡萄酒中最適合久存的一種。本文介紹的內(nèi)容是與雷司令都略有…閱讀全文>>

雖然賽美蓉葡萄酒廣受葡萄酒消費(fèi)者的喜愛，而且在法國也得到了廣泛的栽培，但似乎很少有人聽說過該品種的名字。這可能是因?yàn)椋惷廊仄咸淹ǔＳ脕砼c長相思或霞多麗進(jìn)行調(diào)配。實(shí)際上，賽美蓉并不總需要…閱讀全文>>

源自法國羅訥河谷的西拉葡萄在澳大利亞的栽培面積較廣，在南非也是非常流行的葡萄品種。西拉葡萄酒的類型主要取決于產(chǎn)地的特征，不同產(chǎn)區(qū)土壤和氣候的獨(dú)特性是形成西拉葡萄酒不同特征的重要因素。本…閱讀全文>>

赤霞珠與品麗珠是兩種很著名的紅葡萄品種。雖然這兩種葡萄在風(fēng)味方面有很多相似之處，且從基因角度來說，赤霞珠的一方本親就是品麗珠。但赤霞珠迄今為止仍然是更受歡迎的葡萄品種，尤其是在類似美國…閱讀全文>>

人們經(jīng)常將“Pinot Gris”與“Pinot Grigio”這兩種用同一品種釀制的葡萄酒弄混。一般來說，這兩種葡萄酒都適合在夏日飲用，也較為適合與口感清淡的美食搭配佐餐。本文從二者的顏色、香氣和口感方面進(jìn)行…閱讀全文>>

隨著南非葡萄酒的崛起，白詩南葡萄酒也越來越受到世人的關(guān)注。本文將帶您全面領(lǐng)略白詩南這種白葡萄酒的多樣風(fēng)采。閱讀全文>>