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梅洛（Merlot）和黑皮諾（Pinot Noir）都是用深色葡萄釀制而成的紅葡萄酒，一般都可以在室溫下飲用。與其他的紅葡萄酒相比，這兩種葡萄酒的酒精含量要更高一些，大約在12%至13%之間。此外，這兩個(gè)葡萄品種…閱讀全文>>
意大利獨(dú)特的地形和肥沃的土壤為上百種葡萄提供了獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這也使意大利葡萄酒有著與眾不同的風(fēng)味。在意大利千嬌百媚的各葡萄酒中，起泡酒似乎是該產(chǎn)酒國(guó)在世界葡萄酒市場(chǎng)中最讓人眼前一亮…閱讀全文>>
瓊瑤漿是一種早熟的葡萄品種，產(chǎn)量適中，只有在花崗巖土壤和光照條件較好的環(huán)境下生長(zhǎng)，才能發(fā)展出應(yīng)有的芳香。阿爾薩斯就是該葡萄品種的理想種植區(qū)域，本文介紹的內(nèi)容就是阿爾薩斯的瓊瑤漿。閱讀全文>>
本文介紹智利主要的紅/白葡萄品種，并列舉了這些品種各自的種植面積和葡萄酒特色。閱讀全文>>
本文列舉南非主要的紅、白葡萄品種，并簡(jiǎn)單介紹它們的種植和釀造情況。閱讀全文>>
灰皮諾葡萄酒以其清新的柑橘味和怡人的酸爽令人難以忘懷。本文向您全面介紹灰皮諾，包括主要產(chǎn)區(qū)、主要風(fēng)味、風(fēng)格特征以及配餐等。閱讀全文>>
赤霞珠和霞多麗是納帕谷種植面積最廣的兩大葡萄品種。除了這兩種之外，納帕谷還有30多個(gè)葡萄品種，包括品麗珠和仙粉黛等。本文即為您介紹納帕谷的主要葡萄品種，并介紹這些品種的葡萄酒特色和配餐等…閱讀全文>>
赤霞珠和霞多麗是納帕谷種植面積最廣的兩大葡萄品種。除了這兩種之外，納帕谷還有30多個(gè)葡萄品種，包括阿爾巴利諾和仙粉黛等。本文即為您介紹納帕谷的主要葡萄品種，并介紹這些品種的葡萄酒特色和配…閱讀全文>>
品麗珠這種在波爾多混釀中僅占次要地位的葡萄品種到了盧瓦爾河谷卻是絕對(duì)的主角，然而，由于各種原因，品麗珠的影響卻沒能被人熟知，僅成為盧瓦爾河谷的無(wú)名英雄。閱讀全文>>
本文為您介紹澳大利亞最常見和最重要的6個(gè)紅葡萄品種，并描述了它們各自釀造的葡萄酒有什么口感和風(fēng)格特色。閱讀全文>>
中國(guó)葡萄酒自古有之，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，伴隨著歷史朝代的更迭走過了幾千年的歷史春秋。中國(guó)葡萄… 【詳情】
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