德利卡酒莊（Delicato Family Vineyards）女家長(zhǎng)多蘿西·英德利卡托（Dorothy Indelicato）于近日逝世，享年84歲。

　　德利卡酒莊是一座位于美國(guó)加利福尼亞州（California）的家族經(jīng)營(yíng)式酒莊，自1924年建立以來(lái)，已歷經(jīng)英德利卡托（Indelicato）家族四代人的傳承。

英德利卡托家族合影，右一為多蘿西（圖片來(lái)源：the drinks business）

多蘿西及丈夫文森特·英德利卡托（Vincent Indelicato）于1956年加入德利卡酒莊。在此后的60年中，她既在家族理事會(huì)擔(dān)任要職，也是酒莊審計(jì)與財(cái)政委員會(huì)的活躍成員，還曾擔(dān)任酒莊的財(cái)務(wù)主管。退休后，多蘿西仍然堅(jiān)持每天前往酒莊。她還參與了酒莊發(fā)起的眾多慈善活動(dòng)，如贊助每年一度的英德利卡托藝術(shù)展（Indelicato Art Shows）等。

　　多蘿西同時(shí)也是英德利卡托家族大事記的記錄人。她還與家人共同撰寫(xiě)了《德利卡家族食譜》（Delicato Family Cookbook）一書(shū)，該書(shū)以故事及食譜的形式將英德利卡托家族的歷史娓娓道來(lái)。

　　“多蘿西阿姨不僅為整個(gè)家族帶來(lái)了歡樂(lè)與關(guān)懷，也為我們的社區(qū)、我們的員工和員工的家庭帶來(lái)了歡樂(lè)與關(guān)懷。”德利卡酒莊董事長(zhǎng)兼執(zhí)行總裁克里斯·英德利卡托（Chris Indelicato）表示。“我們會(huì)懷念她的笑容、她的笑聲以及她的廚藝。”（編譯/Aimee）