自去年輸給日本后，今年英國蘇格蘭威士忌又重奪“最佳純麥威士忌”寶座。獲獎?wù)呤俏挥诎讔u產(chǎn)區(qū)的阿德貝格酒廠釀制的伽利略威士忌（Galileo）。品酒專家這樣描述道“帶有柏油馬路味、煙熏咸干魚味和漁網(wǎng)味。”

　　在倫敦舉行的“世界威士忌大獎”大賽上，來自世界各地的調(diào)酒大師、蒸餾酒者、零售商、記者和品牌形象大使對300多款威士忌進(jìn)行了品嘗和評比。最終阿德貝格酒廠的伽利略威士忌（Galileo）脫穎而出，成為“世界威士忌大獎”得主。

　　阿德貝格酒廠坐落于狹小的艾雷島上，瀕臨蘇格蘭西海岸。酒廠的歷史可追溯至1798年。酒廠宣稱阿德貝格是艾雷島產(chǎn)區(qū)所有麥芽酒中最具泥煤和煙熏特色的，但也不乏果味與花香，風(fēng)味復(fù)雜。

圖片來源：www.ardbeg.com

　　獲獎酒款“伽利略威士忌”的酒名也頗有寓意。“伽利略”是為了慶祝酒廠即將在國際太空站陳釀烈酒的創(chuàng)舉。此行的目的是為了探索風(fēng)味分子（也稱“萜類”）在失重的環(huán)境下是否會有不同的表現(xiàn)。

　　《威士忌雜志》是“世界威士忌大獎”的贊助商。該雜志的編輯羅伯•阿蘭桑（Rob Allanson）說：“阿德貝格伽利略威士忌使他想起了山火、煙熏腌魚、煤煙熏黑的黃油和輪胎的氣味。”定居于艾雷島的法國威士忌專家瑪?shù)倌龋∕artine）說，該款酒帶有夏天暴雨過后柏油馬路散發(fā)出來的氣味以及焦油的味道，還有淡淡的漁網(wǎng)味。

　　一些酒商的品酒筆記里這樣描述此款酒：煙熏味和水果味濃郁，泥煤味濃烈，還有淡淡的烤香草、肉桂和榛果的香氣。

　　去年獲得“世界威士忌大獎”的是日本山崎酒廠（Yamazaki）釀制的一瓶酒齡為25年的威士忌。

　　2013年威士忌其它獎項：

　　世界最佳混合威士忌：酒齡為21年的Hibiki威士忌。

　　世界最佳混合麥芽威士忌：酒齡為28年的Mars Maltage威士忌。

　　北美最佳威士忌：George T. Stagg威士忌。

　　世界最佳谷物威士忌：Cape Mountain威士忌。

　　最佳威士忌利口酒：酒齡為90年的Speyside威士忌利口酒。

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