據(jù)葡萄酒大師兼北京華致酒行（Beingjing’s VATS Liquor）的國際總監(jiān)阿倫•格里菲思（Alun Griffiths）稱，盡管中國對西班牙葡萄酒的認知度還比較低，但西班牙紅葡萄酒在中國將有巨大發(fā)展?jié)摿Α?/p>

阿倫•格里菲思曾擔任英國最大酒商BBR采購總監(jiān)。在被問及哪些葡萄酒的風格最適合中國人的口感時，他指出西班牙和朗格多克（Languedoc）葡萄酒特別有潛力。

　　“他們喜歡口感柔順、風味略微濃郁的紅葡萄酒，不喜歡酸度較高的葡萄酒，” 格里菲思說道：“近來有人告訴我，風靡中國葡萄酒市場的葡萄酒味道通常略甜，因此，來自氣溫較高的西班牙和朗格多克地區(qū)的葡萄酒在中國非常具有發(fā)展?jié)摿Α?rdquo;

　　當提到法國葡萄酒才是在中國進口葡萄酒的主導者時，格里菲思解釋道：“中國消費者喜歡聽故事，而勃艮第、波爾多葡萄酒歷史悠久，酒莊故事千千萬萬，因此法國葡萄酒在中國進口葡萄酒市場占有主導地位也是在情理之中的。”

　　然而，格里菲思提醒道，但是中國人的葡萄酒知識還是比較匱乏，熟悉葡萄酒的人士僅限于有錢一族。

　　格里菲思還說道：“即使中國首都——北京也只是一個白酒十分暢銷的城市，人們對葡萄酒知之甚少。在北京，不少人都對葡萄酒很感興趣，熱情澎湃，但是卻很少有人有全面的知識體系去欣賞高品質的葡萄酒。”

　　為了證明他的觀點，他援引了一次中國品酒會為例。

　　“我在中國組織了一次品酒會，其中的一款勃艮第白葡萄酒已經氧化且過了最佳適飲期了，然而正是這款葡萄酒卻獲得了最高的分數(shù)。為什么呢？因為很多中國飲客認為這款酒口感順滑，陳年時間長。而其它相對年輕的葡萄酒則礦物質味太濃，口感偏酸。”

　　不過，他對中國進口葡萄酒的未來信心十足，因為他相信中國年輕的一代將刺激進口葡萄酒市場的發(fā)展，中國年輕的一代在學習和品鑒葡萄酒時也會變得更加容易。

　　華致酒行是中國白酒生產商和分銷商，最近幾年已經快速發(fā)展成為一家葡萄酒批發(fā)商。今年年初，華致酒行聘請格里菲思擔任公司國際總監(jiān)一職。