回顧今年上半年波爾多期酒的品鑒與發(fā)售，意外與驚喜并存。一方面，受疫情影響，原定于4月的波爾多期酒品鑒周取消了，但各大酒莊采用寄送樣酒給酒評家和酒評機(jī)構(gòu)評分的形式，使期酒品評得以繼續(xù)。另一方面，2019年份波爾多期酒比往年更具價(jià)格優(yōu)勢，同時(shí)此年份酒款整體表現(xiàn)優(yōu)異，是一個(gè)十分優(yōu)質(zhì)的年份。這對酒友來說，無疑是雙重福音。

一直活躍在期酒品鑒前線的著名酒評家詹姆斯·薩克林（James Suckling，簡稱JS），綜合考慮酒款的市場聲譽(yù)、價(jià)格、發(fā)展?jié)摿蜕悼臻g等多方面因素，評選出了他心目中的前50名期酒榜單。以下是前50名期酒完整名單：

侯伯王莊園白葡萄酒（Chateau Haut-Brion Blanc, Pessac-Leognan, France）一枝獨(dú)秀，獲得JS的滿分。此外，一共有7款期酒獲得JS給予的99-100分潛在滿分評價(jià)，分別為侯伯王莊園（Chateau Haut-Brion）、拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）、瑪歌酒莊（Chateau Margaux）、木桐酒莊（Chateau Mouton Rothschild）、美訊酒莊（Chateau La Mission Haut-Brion）、寶嘉龍城堡（Chateau Ducru-Beaucaillou）和克里奈教堂酒莊（Chateau L’Eglise-Clinet）的正牌紅葡萄酒。

1. 侯伯王莊園紅葡萄酒（Chateau Haut-Brion, Pessac-Leognan, France）：99-100分

在這些高分期酒中，侯伯王堪稱2019年份的最終贏家。綜合考慮酒款的各方面實(shí)力后，JS認(rèn)為2019波爾多期酒中表現(xiàn)最佳的為侯伯王莊園紅葡萄酒。

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“這款酒十分精致、優(yōu)雅，細(xì)膩的單寧貫穿首尾，口感強(qiáng)烈而又鮮明，酒體飽滿，果味豐富且集中。這款酒既微妙又復(fù)雜，在口腔中綻放出令人難以置信的深度和力量，余味極其悠長，持續(xù)幾分鐘之久。”

2. 2019年拉菲古堡紅葡萄酒（Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France）：99-100分

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“這款酒的香氣展現(xiàn)出驚人的復(fù)雜度，散發(fā)著黑醋栗、鉛筆芯以及令人驚喜的石墨和焦油氣息，其酒體飽滿，口感又是如此和諧、圓潤。這是一款優(yōu)雅、復(fù)雜而不失精致的葡萄酒。單寧是如此和諧且連綿不絕，余味在口腔中持續(xù)了數(shù)分鐘之久。這款酒由94%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、5%梅洛（Merlot）和1%味而多（Petit Verdot）混釀而成。”

3. 2019年瑪歌酒莊紅葡萄酒（Chateau Margaux, Margaux, France）：99-100分

“赤霞珠令人驚嘆的品質(zhì)在這里展露無遺，表現(xiàn)為黑醋栗、藍(lán)莓和覆盆子的特點(diǎn)。此酒酒體飽滿、緊致，中段口感非常美妙，單寧完美地融入了酒中，貫穿始終，風(fēng)格非常精煉且活潑，優(yōu)雅超凡。2019年瑪歌酒莊紅葡萄酒的釀酒葡萄占了酒莊這一年產(chǎn)量的37%，由90%赤霞珠、7%梅洛、2%品麗珠（Cabernet Franc）和1%味而多調(diào)配而成。”

4. 2019年木桐酒莊紅葡萄酒（Chateau Mouton Rothschild, Pauillac, France）：99-100分

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“此酒展現(xiàn)出黑醋栗和黑醋栗酒的純凈水果香氣，伴隨著些許藍(lán)莓和鮮花的芬芳，夾雜著一絲燒烤和烘烤氣息。赤霞珠的混釀比例達(dá)到90%，使得此年份佳釀與眾不同。鉛筆芯、焦油和甘草的風(fēng)味迷人。此酒酒體強(qiáng)勁而不失精細(xì)，余味極其悠長。”

5. 侯伯王莊園白葡萄酒：100分

侯伯王莊園建筑（圖片來源：www.haut-brion.com）

侯伯王莊園白葡萄酒是唯一一款獲得詹姆斯·薩克林滿分評價(jià)的酒款。此酒品質(zhì)卓越，且數(shù)量稀少，可遇不可求。

“這真是一款品質(zhì)完美的酒款，極具深度和濃郁度，其口感是如此緊致、強(qiáng)勁且稠密。此酒具有活力，架構(gòu)分明。酒體飽滿，香氣和風(fēng)味層層交織，十分優(yōu)質(zhì)。神似優(yōu)質(zhì)年份下的頂級蒙哈榭（Montrachet）佳釀，同時(shí)具有侯伯王的典型風(fēng)范。無法用語言描述其美妙。完美。”

6. 2019年美訊酒莊紅葡萄酒（Chateau La Mission Haut-Brion, Pessac-Leognan, France）：99-100分

“這款美訊莊園紅葡萄酒風(fēng)格緊致且具有結(jié)構(gòu)感，以極為強(qiáng)烈的個(gè)性和力量誘人品嘗。單寧無處不在，充斥著整個(gè)口腔。酒體飽滿，口感活潑，架構(gòu)完整。展現(xiàn)出碘酒、甜煙草和黑莓的特質(zhì)。余味久久縈繞，似乎永遠(yuǎn)不會終止。這是另一款令人發(fā)出“哇”的驚嘆的葡萄酒，讓我想起這座酒莊一些卓越的經(jīng)典年份，例如1955年。”

7. 2019年寶嘉龍城堡紅葡萄酒（2019 Chateau Ducru-Beaucaillou, Saint-Julien, France）：99-100分

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“這款寶嘉龍風(fēng)格非常強(qiáng)勁，單寧和骨架富有力量感，帶有藍(lán)色水果、紅茶和煙草的風(fēng)味。該酒酒體飽滿，架構(gòu)令人印象深刻，單寧極其充沛，余味在口中持續(xù)數(shù)分鐘之久，是一款經(jīng)典傳統(tǒng)的葡萄酒。莊主布魯諾·波利（Bruno Borie）稱其余味悠長到似乎沒有盡頭，我深表同意。其混釀比例為80%的赤霞珠和20%的梅洛。”

8. 2019年克里奈教堂酒莊紅葡萄酒（2019 Chateau L’Eglise-Clinet, Pomerol, France）：99-100分

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“這是一款品質(zhì)超凡的克里奈教堂酒莊紅葡萄酒，風(fēng)味濃郁且豐富，活潑耐嚼，重現(xiàn)了1998或1989年份的經(jīng)典風(fēng)格。這款酒酒體飽滿，果味華美而純凈，單寧美妙，集中度佳，是一款擁有真正靈魂的葡萄酒，也是克里奈教堂酒莊品質(zhì)最優(yōu)異的葡萄酒之一。”（文/Blair）