近日，位列波爾多右岸圣埃美隆（Saint-Emilion）葡萄酒金字塔頂端的白馬酒莊（Chateau Cheval Blanc）從吉洛（Giraud-Belivier）家族手中收購(gòu)了飛卓塔酒莊（吉洛家族）（Chateau La Tour du Pin Figeac-Giraud-Belivier）及其11公頃葡萄園。在繼白馬于2006年從莫意克（Moueix）家族手中購(gòu)入了飛卓塔酒莊（莫意克家族）（Chateau La Tour du Pin Figeac-Moueix）的8公頃葡萄園后，這次新的收購(gòu)將15年前開(kāi)始的白馬擴(kuò)展計(jì)劃推向了高潮。

白馬酒莊（圖片來(lái)源：www.chateau-cheval-blanc.com）

事實(shí)上，這三座酒莊都曾是飛卓酒莊（Chateau Figeac）的一部分，然而到了19世紀(jì)，飛卓酒莊的一些地塊被拆分出來(lái)，白馬酒莊、飛卓塔酒莊（莫意克家族）和飛卓塔酒莊（吉洛家族）便都是從其中的一些地塊發(fā)展而來(lái)。

圣埃美隆葡萄園（圖片來(lái)源：www.chateau-cheval-blanc.com）

白馬酒莊的技術(shù)總監(jiān)皮埃爾-奧利維爾·克勞埃（Pierre-Olivier Clouet）表示，吉洛家族想要出售葡萄園，這對(duì)于白馬酒莊來(lái)說(shuō)是一個(gè)歷史性的機(jī)會(huì)，可以讓酒莊完善葡萄園基礎(chǔ)。雖然白馬酒莊了解鄰近地塊的風(fēng)土，但是為了確定土壤的多樣性及其潛力，酒莊團(tuán)隊(duì)仍會(huì)花費(fèi)時(shí)間進(jìn)行深入研究。

白馬酒莊葡萄園（圖片來(lái)源：www.chateau-cheval-blanc.com）

白馬酒莊一直以來(lái)都是圣埃美隆產(chǎn)區(qū)內(nèi)極具代表性的酒莊，同時(shí)也是波爾多八大名莊之一，隸屬于奢侈品巨頭酩悅·軒尼詩(shī)-路易·威登集團(tuán)（Moet Hennessy Louis Vuitton，簡(jiǎn)稱LVMH）和弗雷（Frere）家族。酒莊出產(chǎn)的葡萄酒品質(zhì)卓越，不僅得到眾多酒評(píng)家的高度評(píng)價(jià)，在世界各地也有著極高的知名度。

目前，酒莊主要出產(chǎn)三款酒：白馬酒莊紅葡萄酒（Chateau Cheval Blanc, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France）、白馬酒莊副牌（小白馬）紅葡萄酒（Le Petit Cheval, Saint-Emilion, France）及一款干白葡萄酒——小白馬白葡萄酒（Le Petit Cheval Blanc, Bordeaux, France）。

2016年白馬酒莊紅葡萄酒（點(diǎn)擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購(gòu)買(mǎi)）

其中，用于出產(chǎn)小白馬白葡萄酒的釀酒葡萄便是源自酒莊2006年從莫意克家族購(gòu)入的葡萄園，這款白葡萄酒的首個(gè)正式年份為2014年，釀造歷史十分短暫，產(chǎn)量也十分有限，2014年份的產(chǎn)量?jī)H有約400箱。 

白馬酒莊此次收購(gòu)便將主要用于拓展酒莊的白葡萄酒產(chǎn)量。法國(guó)財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)《回聲報(bào)》（Les Echos）報(bào)道稱：“這11公頃的葡萄園將只有一小部分會(huì)用來(lái)釀造紅葡萄酒，大部分都將用于增加酒莊白葡萄酒的產(chǎn)量，這在該產(chǎn)區(qū)是十分罕見(jiàn)的?！毕嘈烹S著飛卓塔酒莊（吉洛家族）的葡萄園的加入，白馬酒莊的白葡萄酒無(wú)論是在產(chǎn)量還是在風(fēng)格上，在不久的將來(lái)都將展現(xiàn)出嶄新的面貌。（文/Estelle）