羅訥河谷（Rhone Valley）是法國最古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，也是法國第二大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。

1. 地理

羅訥河谷位于法國東南部，產(chǎn)區(qū)北端靠近法國第二大城市里昂（Lyon），南部一直延伸至地中海（Mediterranean Sea）附近。產(chǎn)區(qū)位于阿爾卑斯山（Alps）和中央高原（Massif Central）之間，沿羅訥河（Rhone River）由北向南呈狹長的條狀分布，綿延250公里。

以蒙特利馬爾（Montelimar）為界，羅訥河谷又被分為北羅訥（Northern Rhone）和南羅訥（Southern Rhone）兩個部分，北羅訥和南羅訥在風(fēng)土條件上有著很大的差異，釀制出的葡萄酒也各具特色。

其中，北羅訥為溫和的大陸性氣候，葡萄園多位于陡峭的山丘上，土壤以花崗巖為主，最好的葡萄園一般都朝向羅訥河；南羅訥則為典型的地中海氣候，地勢平緩，葡萄園多位于緩坡和沖積平原上，葡萄園土壤主要為石灰石、沙土和泥灰土。

2. 葡萄品種

由于風(fēng)土條件不同，北羅訥和南羅訥種植的葡萄品種也不一樣。

北羅訥主要的葡萄品種為西拉（Syrah），白葡萄品種有維歐尼（Viognier）、瑚珊（Roussanne）和瑪珊（Marsanne）。

南羅訥地域廣闊，使用的葡萄品種也很多元，葡萄酒多為多種葡萄的混釀。主要紅葡萄品種為歌海娜（Grenache），其次還有西拉、慕合懷特（Mourvedre）和神索（Cinsault）等；主要的白葡萄品種有白歌海娜（Grenache Blanc）、布布蘭克（Bourboulenc）和克萊雷（Clairette）等。

3. 產(chǎn)區(qū)分級

羅訥河谷葡萄園面積廣闊，其中AOC級別葡萄園的種植面積就有68,132公頃（2018年數(shù)據(jù)），共分為12個大生產(chǎn)區(qū)。其中最大的是羅訥河谷丘（Cotes du Rhone），該產(chǎn)區(qū)覆蓋了羅訥河兩岸的大部分優(yōu)質(zhì)產(chǎn)酒區(qū)。而根據(jù)地域風(fēng)土和葡萄酒品質(zhì)的不同，羅訥河谷丘產(chǎn)區(qū)內(nèi)的葡萄酒又被分為3個等級：羅訥河谷丘大區(qū)級（Cotes du Rhone AOC）、羅訥河谷丘村莊級（Cotes du Rhone Villages AOC）和羅訥河谷丘特級村（Cotes du Rhone Crus AOC）。

羅訥河谷丘大區(qū)級

主要出產(chǎn)入門級酒款，共有171個村莊出產(chǎn)這一等級的葡萄酒。

羅訥河谷丘村莊級

在羅訥河谷丘共有95個村莊出產(chǎn)這一等級的葡萄酒，但只有21個條件最好的村莊擁有將村莊名標(biāo)注在酒標(biāo)上的權(quán)利，例如維桑（Visan）、洛丹（Laudun）和賽古埃（Seguret）等。

羅訥河谷丘特級村

整個羅訥河谷丘僅有17個特級村，它們出產(chǎn)的葡萄酒被認(rèn)為是羅訥河谷品質(zhì)最佳的葡萄酒，酒標(biāo)上只需標(biāo)注特級村的名字。

北羅訥共有8個特級村，由北向南分別為羅第丘（Cote-Rotie）、孔得里約（Condrieu）、格里葉堡（Chateau Grillet）、圣約瑟夫（Saint-Joseph）、克羅茲-埃米塔日（Crozes-Hermitage）、埃米塔日（Hermitage）、科爾納斯（Cornas）和圣佩雷（Saint-Peray）。

其中，孔得里約和格里葉堡僅使用維歐尼釀制白葡萄酒；圣佩雷則僅出產(chǎn)使用瑪珊和瑚珊釀制的白葡萄酒和起泡酒；科爾納斯和羅第丘僅出產(chǎn)西拉紅葡萄酒，但羅第丘的紅葡萄酒中可加入比例不超過20%的維歐尼進(jìn)行混釀，以增加成酒的香氣復(fù)雜度和酒體飽滿感。

圣約瑟夫、埃米塔日和克羅茲-埃米塔日以出產(chǎn)西拉紅葡萄酒為主，但也出產(chǎn)了一些瑪珊和瑚珊白葡萄酒，在埃米塔日和克羅茲-埃米塔日產(chǎn)區(qū)，瑪珊和瑚珊同樣可以加入西拉中進(jìn)行混釀，但比例不得超過15%。

南羅訥一共有9個特級村，包括萬索布爾（Vinsobres）、拉斯多（Rasteau）、給漢（Cairanne）、吉恭達(dá)斯（Gigondas）、瓦給拉斯（Vacqueyras）、博姆-德沃尼斯（Beaumes de Venise）、教皇新堡（Chateauneuf-du-Pape）、利哈克（Lirac）和塔維勒（Tavel）。

其中，塔維勒僅出產(chǎn)使用歌海娜、神索、布布蘭克和克萊雷等品種釀制的桃紅葡萄酒，其中歌海娜的比例不得低于60%；萬索布爾、拉斯多和博姆-德沃尼斯產(chǎn)區(qū)僅出產(chǎn)紅葡萄酒，由歌海娜、西拉、慕合懷特及其他法定品種混釀而成；其他的南羅訥特級村大多以紅葡萄酒為主，輔以少量的白葡萄酒或桃紅葡萄酒。

南羅訥還有兩個天然甜葡萄酒產(chǎn)區(qū)——位于博姆-德沃尼斯的麝香-博姆-德沃尼斯（Muscat de Beaumes de Venise）和位于拉斯多的拉斯多天然甜葡萄酒（Rasteau Vin Doux Naturel）產(chǎn)區(qū)。麝香-博姆-德沃尼斯產(chǎn)區(qū)的葡萄酒全部都使用小粒白麝香（Muscat Blanc a Petits Grains）和小粒紅麝香（Muscat a Petits Grains Rouge）釀制，主要為甜白葡萄酒。拉斯多天然甜葡萄酒產(chǎn)區(qū)主要出產(chǎn)甜型紅葡萄酒和桃紅葡萄酒，主要葡萄品種為歌海娜。

4. 其他產(chǎn)區(qū)

在羅訥河谷，羅訥河谷丘之外的另外11個產(chǎn)區(qū)并沒有羅訥河谷丘內(nèi)部如此復(fù)雜的葡萄酒分級。這些產(chǎn)區(qū)分布在羅訥河谷丘周圍，由于微氣候條件不同，出產(chǎn)的葡萄酒風(fēng)格十分多樣。

其中，德蒂克萊雷特（Clairette de Die）和德蒂起泡酒（Cremant de Die）出產(chǎn)清爽易飲的起泡酒，貝勒嘉德-克萊雷特（Clairette de Bellegarde）和德蒂丘（Coteaux de Die）僅出產(chǎn)白葡萄酒，其他產(chǎn)區(qū)則同時生產(chǎn)白、桃紅和紅葡萄酒，其中呂貝龍區(qū)（Luberon）、尼姆區(qū)（Costieres de Nimes）和旺度區(qū)（Ventoux）的桃紅十分具有特色。