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雖然加州葡萄酒的名聲只流傳于過去數(shù)十年，但其歷史卻可追溯至150年前。19世紀(jì)，歐洲移民和傳教士開始穿梭于美國西岸地區(qū)，加州也就在此時(shí)有了第一批葡萄樹。美國在20世紀(jì)的前半葉經(jīng)歷了戰(zhàn)亂、禁酒令和經(jīng)濟(jì)大蕭條，該國葡萄酒業(yè)遭到重挫，加州葡萄酒形勢(shì)也不容樂觀。直到70年代，加州的釀酒業(yè)才恢復(fù)活力，逐漸激活了整個(gè)美國的葡萄酒產(chǎn)業(yè)。1976年巴黎品酒會(huì)上，加州葡萄酒擊敗法國名酒，享譽(yù)世界。從此，加州葡萄酒便登上了世界名酒的舞臺(tái)，一直延續(xù)至今。
加利福尼亞州是美國最重要、面積最大的產(chǎn)酒區(qū)，釀酒歷史可追溯至150年前。雖然經(jīng)過了20世紀(jì)前半葉的蕭條，但1976年的巴黎品酒會(huì)上，加州葡萄酒擊敗了來自法國的名莊酒…
加州葡萄酒多為風(fēng)格簡樸、果味濃郁的新世界酒。溫暖的天氣賦予了加州葡萄酒較高的酒精度，許多葡萄酒的酒精度都超過了13.5%。加州霞多麗（Chardonnay）常常通過蘋果乳…
加利福尼亞州是美國最大、最重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，全美葡萄酒超過八成是在加州生產(chǎn)的。不僅如此，全美200多個(gè)AVA產(chǎn)區(qū)中，有138個(gè)位于加州。
加州葡萄酒口感復(fù)雜，有著極其顯著的果味，世界各地的葡萄酒迷已將這種特征認(rèn)定為加州葡萄酒的特別風(fēng)味。這種特別風(fēng)味得益于加州完美的地理?xiàng)l件。首先，加州漫長、光照…
2015年冬季雨量很大，土壤儲(chǔ)存了一定的水分，能保證葡萄的生長。2016年春季溫暖，但不像西班牙的雪利酒（Sherry）產(chǎn)區(qū)，加州葡萄園中并沒有滋生霉菌。今年早些時(shí)候，曾有…
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