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新西蘭最著名的紅葡萄品種是黑皮諾（Pinot Noir），尤以產(chǎn)自馬丁堡（Martinborough）、霍克斯灣（Hawkes Bay）和中奧塔哥（Central Otago）的品質(zhì)為佳。這些地區(qū)富含石灰?guī)r成分的土壤和涼爽，干燥，漫長的生長季節(jié)是多種勃艮地紅葡萄的理想種植地。
新西蘭的釀酒師們把西拉叫做Syrah，而沒有學(xué)鄰居澳大利亞叫設(shè)拉子（Shiraz），這是有原因的。
新西蘭的葡萄園主要位于海岸地區(qū)，以海洋性氣候?yàn)橹?，降雨量較多是新西蘭葡萄生長遇到的主要問題之一。新西蘭分為北島和南島，其中北島氣候較溫暖，南島氣候較涼爽；新…
新西蘭的葡萄園主要位于海岸地區(qū)，以海洋性氣候?yàn)橹?，降雨量較多是新西蘭葡萄生長遇到的主要問題之一。新西蘭分為北島和南島，其中北島氣候較溫暖，南島氣候較涼爽；新…
新西蘭的葡萄園主要位于海岸地區(qū)，以海洋性氣候?yàn)橹?，降雨量較多是新西蘭葡萄生長遇到的主要問題之一。新西蘭分為北島和南島，其中北島氣候較溫暖，南島氣候較涼爽；新…
目前，新西蘭的葡萄酒在國際市場上非常暢銷，備受矚目。很多知名酒評家都認(rèn)為該國擁有南半球最好的種植條件。新西蘭的葡萄酒中白葡萄酒較為出眾，而長相思（Sauvignon …
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