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歌海娜葡萄在西班牙的種植非常廣泛，但是頂級(jí)歌海娜葡萄酒卻非常少見，這里的歌海娜葡萄大都被用來釀造低端葡萄酒。西班牙較著名的歌海娜葡萄酒產(chǎn)區(qū)包括貝利奧拉特（Priorat）和納瓦拉（Navarra）。貝利奧拉特?fù)碛歇?dú)一無二的老藤歌海娜（平均樹齡在35到60年之間），大部分都種植在海拔較高的斜坡上，產(chǎn)量非常低，但是所釀成的葡萄酒帶有非常緊致濃郁的口感，顏色深濃，酒精含量高，單寧充沛。納瓦拉則多用歌海娜葡萄來釀造桃紅葡萄酒。
有的，事實(shí)上，歌海娜在西班牙的種植量還挺大。在里奧哈，歌海娜的高糖分和圓潤(rùn)的質(zhì)感顯得非常重要，因?yàn)樗梢詾榈て窃黾泳企w。在加泰羅尼亞的小產(chǎn)區(qū)普里奧拉，老藤歌…
歌海娜葡萄在西班牙的種植非常廣泛，但是頂級(jí)歌海娜葡萄酒卻非常少見，這里的歌海娜葡萄大都被用來釀造低端葡萄酒。西班牙較著名的歌海娜葡萄酒產(chǎn)區(qū)包括貝利奧拉特（…
用歌海娜釀制出的葡萄酒顏色通常比大多紅葡萄酒淡，容易過早發(fā)生氧化，有些質(zhì)樸，略帶甜味。在西班牙的一些葡萄園里，低產(chǎn)量可以賦予歌海娜更深濃的顏色和更豐富的單…
歌海娜在西班牙被稱為加爾納?。℅arnacha）。
在西拉中添加歌海娜，可以使葡萄酒擁有更高的酒精度、較低的單寧和酸度、以及紅色水果和特別的香料味。在歌海娜中添加西拉，增加了葡萄酒的顏色、單寧和酸度，同時(shí)增加…
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