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佩西產(chǎn)區(qū)以佩西白葡萄酒聞名。該產(chǎn)區(qū)位于瑞士日內(nèi)瓦產(chǎn)區(qū)，是一種呈現(xiàn)出稻草黃色，伴有明顯的氨水氣息的干白葡萄酒。不過，該產(chǎn)區(qū)種植最多的卻是佳美（Gamay），這與該產(chǎn)區(qū)的標(biāo)志性葡萄酒顯得有點(diǎn)格格不入。
瑞士的葡萄酒產(chǎn)區(qū)可分為6大部分：瑞士德語區(qū)（Swiss-German part of Switzerland）、日內(nèi)瓦（Geneva）、沃州（Vaud）、納沙泰爾（Neuchatel）、瓦萊（Valais）和提契諾（Ticino）。
瑞士特殊的地理環(huán)境，賦予了不同地區(qū)葡萄酒迥異的風(fēng)格特征。
圖片來源：winetraveler瑞士共有6個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。其中，瓦萊（Valais）是最大的產(chǎn)區(qū)，其葡萄種植面積占總種植面積的33%。緊跟其后的便是沃州（Vaud），其種植面積占比為25%；…
瑞士有著超過2,000年的葡萄種植歷史。和法國一樣，早在中世紀(jì)時(shí)期，瑞士的葡萄種植和葡萄酒釀造就在修道院的推動下得以發(fā)展。后由于葡萄酒自身的不足、激烈的國際競爭…
坐落在瑞士的西部和南部，瓦萊州（Valais）、沃州（Vaud）、日內(nèi)瓦（Geneva） 和納沙爾泰（Neuchatel）等產(chǎn)區(qū)與法國相鄰，無論是語言文化還是葡萄酒釀造都深受法國的影響。
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