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瓊瑤漿葡萄酒的最適宜侍酒溫度是6℃左右。瓊瑤漿葡萄酒最適合搭配一些異域風(fēng)味美食，如大量使用堅(jiān)果、干果來(lái)搭配烤肉的中東料理、摩洛哥料理等。另外，配餐時(shí)也要可以考慮到香味對(duì)等原則，即用具有花香味和姜味美食搭配瓊瑤漿葡萄酒。
肉類(lèi)：鴨肉、雞肉、豬肉、培根、對(duì)蝦和蟹等。
香料類(lèi)：高香型的香料如辣椒、姜、丁香、肉桂、甜胡椒、姜黃、咖喱、胡椒、青蔥、豆豉、芝麻、杏仁、玫瑰花水、薄荷葉、香葉、香草和茴香等。
菜蔬類(lèi)：天然甜味的炒時(shí)蔬如椰子洋蔥、甜椒、茄子、南瓜和胡蘿卜等。
瓊瑤漿偏愛(ài)涼爽的氣候和黏土土壤，主要分布在一些氣溫相對(duì)較低的產(chǎn)區(qū)，如法國(guó)的阿爾薩斯。除了阿爾薩斯，其他一些舊世界和新世界的葡萄酒產(chǎn)區(qū)也生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的瓊瑤漿葡萄…
是的，瓊瑤漿葡萄皮呈明顯的粉紅色。瓊瑤漿釀制出的葡萄酒呈深濃的金黃色，有時(shí)還稍帶一些銅色。
瓊瑤漿是外文Gewurztraminer的中文譯名，是一種葡萄品種，屬釀酒葡萄品種。該品種在法國(guó)東北部的阿爾薩斯地區(qū)最為知名，在阿爾薩斯孚日山脈的丘陵地帶，出產(chǎn)著優(yōu)質(zhì)的…
瓊瑤漿目前已經(jīng)是一種國(guó)際知名的葡萄品種，但它的身世仍存在眾多分歧，這也讓許多人對(duì)其充滿(mǎn)了興趣。純正的塔明娜（Traminer）葡萄與瓊瑤漿有很多相似的地方，但塔明…
瓊瑤漿葡萄酒芳香馥郁，常帶有玫瑰花和熱帶水果的風(fēng)味，還伴有青椒和甜香料的味道。如果葡萄受到了貴腐菌感染，酒中還會(huì)出現(xiàn)果脯和蜂蜜的香氣。普通的瓊瑤漿葡萄酒通…
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