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摩澤爾產(chǎn)區(qū)土壤中含有大量的板巖，因此溫度上升較快，這樣可以促使季末葡萄成熟，這對(duì)于緯度高溫度地的德國(guó)葡萄種植區(qū)是非常有利的。
說到摩澤爾（Mosel）的葡萄品種，雷司令（Riesling）幾乎統(tǒng)治了整個(gè)摩澤爾河谷（Mosel Valley）。摩澤爾河谷91%的葡萄都是白葡萄品種，而其中的60%都是雷司令。再?zèng)]有任…
說到摩澤爾的葡萄品種，雷司令幾乎統(tǒng)治了整個(gè)摩澤爾河谷，種植面積達(dá)60%。
摩澤爾的雷司令葡萄酒最初是淺稻草色的，隨著陳年會(huì)變成深黃色。
雷司令幾乎統(tǒng)治了整個(gè)摩澤爾河谷，種植面積達(dá)60%。
摩澤爾雷司令葡萄酒的結(jié)構(gòu)十分耐人尋味，它們擁有非常高的酸度，通常與一定量的甜味相平衡?？诟袠O干的葡萄酒通常含有大約6-10g/L的殘?zhí)?，而嘗起來半干的則有多達(dá)30-…
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