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傳統(tǒng)上的六大貴族品種包括赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、黑皮諾（Pinto Noir）、梅洛（Merlot）、霞多麗（Chardonnay）、長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）和雷司令（Riesling）。
赤珠霞可以釀造酒體飽滿的紅葡萄酒，它的風(fēng)味隨著土壤和氣候的變化而不同。黑皮諾葡萄顆粒小，種植難度較大，而且這種葡萄酒很受歡迎，因此價(jià)格普遍較高。梅洛平易近人的風(fēng)格使其在20世紀(jì)90年代大受歡迎，但是由于產(chǎn)量過(guò)剩，最近幾年已經(jīng)有些沒(méi)落了。霞多麗是種植最廣泛的白葡萄品種之一，霞多麗葡萄酒通常酒體飽滿，其風(fēng)味隨著種植環(huán)境和陳年方式的不同而不同。長(zhǎng)相思通常用來(lái)釀造干白葡萄酒，酸度中等到高。雷司令以其獨(dú)特的風(fēng)味和濃郁的香氣而聞名，比如汽油味。
傳統(tǒng)上的六大貴族品種包括三個(gè)紅葡萄品種：赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、黑皮諾（Pinto Noir）、梅洛（Merlot）和三個(gè)白葡萄品種：霞多麗（Chardonnay）、長(zhǎng)相思（Sauvignon …
傳統(tǒng)上的六大貴族品種包括赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、黑皮諾（Pinto Noir）、梅洛（Merlot）、霞多麗（Chardonnay）、長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）和雷司令（Riesling）。
瓊瑤漿、雷司令、麝香、灰皮諾
貴人香是意大利雷司令在中國(guó)的美稱(chēng)，屬歐亞種，于1982年引入中國(guó)。采用貴人香釀造的白葡萄酒呈淺黃色，酒液澄澈透亮，其果香濃郁，酒香醇厚，口感柔和，酸度適中。此外，該…
其實(shí)，并不是什么葡萄品種都能很好地感染貴腐菌理由很簡(jiǎn)單，皮太堅(jiān)厚的葡萄真的是百菌不侵，因此，白葡萄品種比紅葡萄品種更適合感染貴腐菌。由于貴腐葡萄酒都是甜度…
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