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讓雞尾酒分層的意思是使調(diào)制出的雞尾酒有顏色層次感，分多少層主要取決于加入多少種顏色不同的酒。為了讓雞尾酒分層，只要將加入的酒類按照它們密度的大小依次倒入杯中。簡(jiǎn)單地說(shuō)就是酒精度越少的就越重，也就是先倒，但調(diào)制時(shí)需小心將酒液沿著杯緣輕緩的倒入杯內(nèi)，絕不能直接沖激以免混淆。
讓雞尾酒分層的意思是使調(diào)制出的雞尾酒有顏色層次感，分多少層主要取決于加入多少種顏色不同的酒。為了讓雞尾酒分層，只要將加入的酒類按照它們密度的大小依次倒入…
雞尾酒一層層的顏色，其實(shí)是采用不同類型的酒，按照不同密度大小組合到一起形成的，要制作分層雞尾酒還是需要一定的技巧的。
一、原理：跟酒水的濃度（密度）、含糖量、酒精度有關(guān)?！ ‰u尾酒的密度從上往下遞增，最重的是甜度高的飲料或糖漿，其次是果汁，然后是水，純酒是最輕的?！ 《⒁?guī)律： 1.…
和馬天尼（Martini）是公認(rèn)的雞尾酒之王不同，關(guān)于雞尾酒皇后到底指的是哪款雞尾酒這一問(wèn)題至今尚無(wú)定論，有相當(dāng)一部分人認(rèn)為是瑪格麗塔（Margarita），但也有不少人認(rèn)…
有雞尾酒之王之稱的，是馬天尼（Martini）雞尾酒。
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