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墨西哥的國酒是龍舌蘭酒（Tequila）。
在平日里，不論是咀嚼香脆奶酪烤玉米片的時候，還是大口咬下卷著雞肉絲或牛肉的Tacos時，墨西哥人總會蘸一點(diǎn)足以燃燒整個舌頭的墨西哥辣椒，舔一口細(xì)鹽和檸檬片，再一飲而盡杯中的龍舌蘭酒。
在重大節(jié)日里，Tequila更扮演著一個舉足輕重的角色。
每年9月16日，墨西哥獨(dú)立日這天，暢飲龍舌蘭酒直到舌頭發(fā)硬，這成為了墨西哥人一直流傳下來的節(jié)目，如同中國農(nóng)歷新年的團(tuán)圓守歲。
毫不夸張地說，Tequila是墨西哥的靈魂，墨西哥人絕對離不開龍舌蘭酒。
墨西哥特基拉市的藍(lán)色龍舌蘭草所釀造的龍舌蘭酒是最有名的。
墨西哥的國酒是龍舌蘭酒（Tequila）。在平日里，不論是咀嚼香脆奶酪烤玉米片的時候，還是大口咬下卷著雞肉絲或牛肉的Tacos時，墨西哥人總會蘸一點(diǎn)足以燃燒整個舌頭的墨…
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龍舌蘭酒在很多國家都受到歡迎，尤其是墨西哥、美國、德國、西班牙、法國以及菲律賓。
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