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現(xiàn)在通行世界的750毫升裝的形成得益于橡木桶的統(tǒng)一容量和商貿(mào)的全球發(fā)展。早在17、18世紀(jì)，海上貿(mào)易發(fā)展迅速，當(dāng)時波爾多的酒還被裝到橡木桶運送到各地。當(dāng)時，波爾多的酒被裝在統(tǒng)一的50加侖（英制1加侖≈4.546升）橡木桶中被運送到英國。50加侖相當(dāng)于225升。所以人們需要找到某種容量能將50加侖酒正好能平均分裝完的酒瓶。而當(dāng)時人們發(fā)現(xiàn)700-800毫升的酒瓶最容易生產(chǎn)，而且也更便于顧客攜帶。于是750毫升的，可以將50加侖酒平均分成300瓶的瓶型，理所當(dāng)然地成為統(tǒng)一選擇。由于加侖計量單位的使用，也影響到了每箱酒的瓶數(shù)。1加侖相當(dāng)于6瓶750毫升的酒，為了便于計算，從此以后，酒商們便習(xí)慣將6瓶或者12瓶整合成一箱葡萄酒售賣了。所以說葡萄酒的品質(zhì)跟葡萄酒的容量沒有必然關(guān)系。
這個因不同類型的酒杯而略有不同，比如一般波爾多葡萄酒杯的容量大概為250ml，倒酒時一般不會超過杯子容量的三分之一，而雪利和波特杯 的容量則一般為60-90ml。
為便于生產(chǎn)、運輸和飲用，市面上最常見的葡萄酒瓶是750毫升的標(biāo)準(zhǔn)瓶（Standard）。
酒精含量之所以影響葡萄酒的品質(zhì)，是因為酒精的含量直接影響到葡萄酒的口感，其往往表現(xiàn)為人們舌根和喉嚨處的灼熱感，灼熱感越強烈說明該酒的酒精含量越高。酒精度過…
17、18世紀(jì)，法國波爾多（Bordeaux）的葡萄酒早已聲名遠(yuǎn)揚，而英國則是波爾多葡萄酒最大的進(jìn)口國。當(dāng)時的英國使用加侖（Gallon）作為計量單位，而法國則使用升，1加侖約為4…
單寧是成就紅葡萄酒的一大功臣，帶來澀感的同時也給葡萄酒增添了幾分復(fù)雜度。通常單寧豐富的紅葡萄酒還有著厚重的酒體、復(fù)雜的香氣；而單寧不足的紅葡萄酒則顯得質(zhì)地…
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