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如果你的朋友或者你要送的對象是一個對葡萄酒有研究甚至是一個癡迷者的時候，那你要做的功課可就多了。首先，你需要了解他癡迷于哪一款葡萄酒，因為送“骨灰級”酒客，當(dāng)然要直沖他的心頭好而去。一般資深酒客都能習(xí)慣口感復(fù)雜的酒，如果你還能同時送個冰桶或者醒酒器的話，那他們要樂死了，還會對你刮目相看。而如果是菜鳥的話，那建議還是先選一些低酒精度、好入口的紅酒，那樣比較安全，不會抱怨你送的又不好喝、又貴。
一些酒體比較飽滿的紅葡萄酒在開瓶之后，通常需要進(jìn)行一段時間的醒酒，以柔化口感和單寧，并使葡萄酒的香氣能夠充分地打開，同時還能過濾葡萄酒中的沉淀物。這個時候，…
使用醒酒器醒酒主要是為了兩個目的：1. 醒酒是為了除去葡萄酒中的沉淀物醒酒作為過濾的手段一直被人們保存至今，盡管現(xiàn)在大多數(shù)葡萄酒在裝瓶前都經(jīng)過了初步過濾，但…
一般只有在飲用起泡酒或者白葡萄酒時才會用到冰桶。冰桶的使用方法是： 1、冰桶需要加入水和冰來運(yùn)轉(zhuǎn)，且水和冰的數(shù)量應(yīng)該近似地相等。當(dāng)您把瓶置入冰桶中變冷卻時，請…
若是年輕且無沉淀的葡萄酒，只需把酒液緩緩倒進(jìn)干燥、潔凈的合適醒酒器中，讓它充分與氧氣接觸；若是有沉淀的葡萄酒，則可以參考以下幾個醒酒步驟：1. 取出酒瓶后，將其…
酒體豐滿的紅葡萄酒適合杯底偏寬的醒酒杯，如赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、小西拉（Petite Sirah）、丹娜（Tannat）、莫納斯特雷爾（Monastrell）、丹魄（Tempranillo）等葡萄…
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