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茶色波特在木桶中陳年時，由于木桶具有透氣性，酒液逐漸被氧化，顏色由寶石紅發(fā)展為琥珀色。年輕的茶色波特呈紅色水果風味，陳年后的波特果味變淡，轉而發(fā)展出堅果、焦糖和葡萄干的味道，風味愈加集中。優(yōu)質的茶色波特既能體現(xiàn)出年輕波特的活力，又有陳年波特的復雜度。
年份茶色波特是指采用單一年份的基酒釀成，至少在桶中陳年8年，擁有茶色年份波特的特點，但同時能反應出該采收年份的獨特性。
茶色波特在木桶中陳年時，由于木桶具有透氣性，酒液逐漸被氧化，顏色由寶石紅發(fā)展為琥珀色。年輕的茶色波特呈紅色水果風味，陳年后的波特果味變淡，轉而發(fā)展出堅果、焦…
波特酒是由多種葡萄牙法定葡萄酒品種混釀而成的。釀酒師在釀酒時，向正在進行酒精發(fā)酵的酒液中，添加一種名叫Aguardente的無味白蘭地，以打斷發(fā)酵，殘余的糖分使最終…
年份茶色波特（Colheita Port）是指單一年份波特酒，在木桶中陳釀很多年（至少8年），顏色呈茶色，這種波特酒數(shù)量很少，裝瓶之后宜盡快飲用。
珍藏茶色波特酒是指用不同年份的基酒調配而成的，至少在橡木桶中熟成7年，酒液呈黃褐色或茶色，口感柔順，香氣十分復雜。
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