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千層面是用番茄醬、牛肉醬、白汁、芝士、面、牛奶、淡奶油、面粉等烤制出來(lái)的一種面餅，最早始于意大利，也是意大利的經(jīng)典美食。配千層面，選擇酸度明顯的意大利巴貝拉（Barbera）紅葡萄酒是明智的選擇。
千層面是用番茄醬、牛肉醬、白汁、芝士、面、牛奶、淡奶油、面粉等烤制出來(lái)的一種面餅，最早始于意大利，也是意大利的經(jīng)典美食。配千層面，選擇酸度明顯的意大利巴貝拉（Barb…
意大利千層肉醬面適合搭配的葡萄酒有：意大利基安帝干紅（Chianti）、西班牙里奧哈干紅（Rioja）、赤霞珠干紅、意大利經(jīng)典珍藏基安帝干紅（Chianti Classic Riserva）、巴羅…
喝葡萄酒的時(shí)候，在酒瓶的外面包上一層布，這是盲品的一種做法。盲品就是在不知道品牌、酒莊、葡萄品種、特色等的情況下對(duì)葡萄酒進(jìn)行品鑒。
半干型香檳（Champagne）是搭配多孔、疏松性糕點(diǎn)的好手。要是你的蛋糕上剛好有莓果的話，桃紅香檳就是不錯(cuò)的選擇。
根據(jù)我國(guó)《食品安全法》的規(guī)定，進(jìn)口葡萄酒必須有中文背標(biāo)，否則就不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，禁止進(jìn)口和銷售。所以進(jìn)口葡萄酒一定要由中文背標(biāo)。另外，有些進(jìn)口葡萄酒，本身帶…
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