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喝香檳有好幾種杯型可供選擇，如香檳碟型杯（Coupe）、香檳笛形杯（Flute）和白葡萄酒杯（White Wine Glasses） 等多種類型。一般情況下，碟形杯擁有淺而開闊的大直徑閉口，有利于疊成高塔，多用于歡慶場合，但不適合個人品鑒。笛型杯是最常用的香檳酒杯，一方面它杯口直徑小，窄長的杯身可以讓香檳酒產生更多的氣泡，另一方面長梗的杯柄設計可以避免手心的溫度加熱酒液，破壞香檳的口感。很多法國人更傾向于用白葡萄酒杯品鑒香檳，寬大的杯身有利于保留更多的香氣分子，可以品嘗到更加細膩的風味。
喝香檳有好幾種杯型可供選擇，如香檳碟型杯（Coupe）、香檳笛形杯（Flute）和白葡萄酒杯（White Wine Glasses） 等多種類型。一般情況下，碟形杯擁有淺而開闊的大直徑閉口，…
品鑒香檳，可以通過聽聲、眼觀、聞香、品嘗等方面入手，具體的品鑒細節(jié)可以參考紅酒世界網《教你如何品鑒香檳》一文。
目前，大多數人都會用笛形杯來喝香檳，原因是笛形杯能讓人很好地觀察香檳的氣泡；郁金香杯更能聚集香氣與觀察氣泡；傳統(tǒng)的白酒杯喝香檳才是王道，能完整品到香檳的香…
喝香檳或者其他起泡酒，都最好選用香檳杯。香檳杯最主要的特點就是杯身纖細可以讓氣泡有足夠的上升空間，值得注意的是，標準的香檳杯杯底都會有一個尖的點，這樣可以…
絕大多數人對于香檳（Champagne）地區(qū)的印象，想必都與象征歡樂與勝利的起泡酒——香檳有關。事實上，香檳地區(qū)不止有香檳，其出產的靜止葡萄酒——黎賽桃紅葡萄酒（Rose des…
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