當(dāng)人們準(zhǔn)備進(jìn)行垂直品鑒或水平品鑒的時候,往往會拿出來一組相同又不同的葡萄酒,供品鑒者們同時品嘗,這種情況就叫做&ldquo;Wine Flights&rdquo;或&ldquo;Tasting Flights&rdquo;。<br /> <br /> 近些年,有些餐廳和酒吧會以套酒作為特供招牌。&ldquo;Flight&rdquo;一詞在英語中多與&ldquo;飛&rdquo;有關(guān),甚至在大名鼎鼎的《牛津葡萄酒辭典》(Oxford Companion to Wine)中都查不到該詞的本意是如何與&ldquo;套酒&rdquo;聯(lián)系起來的,也許是某位酒友在喝了套酒以后有種飛翔的感覺,或是他曾經(jīng)讀到一首與一眾有秩序的(而不是亂作一團(tuán)的一群)鳥兒在天上自由飛翔的詩,所以認(rèn)為用這個可愛的詞來形容套酒最貼切。</p> " />

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    酒款

    “套酒(Wine Flight)”具體是指什么意思?

    當(dāng)人們準(zhǔn)備進(jìn)行垂直品鑒或水平品鑒的時候,往往會拿出來一組相同又不同的葡萄酒,供品鑒者們同時品嘗,這種情況就叫做“Wine Flights”或“Tasting Flights”。

    近些年,有些餐廳和酒吧會以套酒作為特供招牌。“Flight”一詞在英語中多與“飛”有關(guān),甚至在大名鼎鼎的《牛津葡萄酒辭典》(Oxford Companion to Wine)中都查不到該詞的本意是如何與“套酒”聯(lián)系起來的,也許是某位酒友在喝了套酒以后有種飛翔的感覺,或是他曾經(jīng)讀到一首與一眾有秩序的(而不是亂作一團(tuán)的一群)鳥兒在天上自由飛翔的詩,所以認(rèn)為用這個可愛的詞來形容套酒最貼切。

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    拍酒標(biāo)查紅酒
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