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梅里蒂奇是一種產(chǎn)自美國加州的波爾多風(fēng)格調(diào)配葡萄酒，通常使用波爾多傳統(tǒng)釀酒葡萄品種：品麗珠（Cabernet Franc）、佳美娜（Carmenere）、馬爾貝克（Malbec）、赤霞珠、梅洛以及味而多（Petit Verdot）。梅里蒂奇可以適應(yīng)不同人的不同口味，具備一定的陳年潛力。與波爾多混釀葡萄酒一樣，梅里蒂奇葡萄酒強(qiáng)勁而復(fù)雜，同時(shí)風(fēng)味上又能達(dá)到平衡。
早期，加利福尼亞州人常把品麗珠和梅洛混淆，自20世紀(jì)60年代末以來，當(dāng)?shù)厝碎_始培植真正的品麗珠，20世紀(jì)80年代以來，其種植面積大幅增加。在這里，品麗珠最初是用于…
在法國以外的地方，隨著味而多的品質(zhì)逐漸得到認(rèn)可，它又再度興盛起來，尤其是在澳大利亞。在澳大利亞需要灌溉的河地（Riverland）產(chǎn)區(qū)，味而多釀制的單品酒表現(xiàn)尤為出…
梅里蒂奇（Meritage）是指由梅里蒂奇聯(lián)盟（Meritage Alliance）成員酒莊出產(chǎn)的一種波爾多風(fēng)格的混釀葡萄酒。聯(lián)盟的初創(chuàng)成員為美國的酒莊，但是如今它的成員已不局限于…
如果你想嘗試一下單一品種的味而多葡萄酒，可以看看以下產(chǎn)區(qū)：西班牙門特里達(dá)（Mentrida）、胡米亞（Jumilla）、阿爾曼薩（Almansa）和卡斯蒂利亞-拉曼恰（Castilla-La Manc…
加利福尼亞州的葡萄酒并沒有嚴(yán)格的分級(jí)，不過可以按照葡萄品種以及混合比例來對(duì)它們進(jìn)行分類：單一品種葡萄酒（Varietal wine）：指的是單一品種葡萄占75%以上的葡萄…
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