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索穆?tīng)枺⊿aumur）的主要葡萄品種是白詩(shī)南（Chenin Blanc），用白詩(shī)南釀造成的起泡酒通常具有高酸度、綠色或柑橘類(lèi)水果的味道，有時(shí)也帶有酵母自溶性，但在復(fù)雜度上很難與大多數(shù)香檳匹敵。
索穆?tīng)枺⊿aumur）的主要葡萄品種是白詩(shī)南（Chenin Blanc），用白詩(shī)南釀造成的起泡酒通常具有高酸度、綠色或柑橘類(lèi)水果的味道，有時(shí)也帶有酵母自溶性，但在復(fù)雜度上很難與…
索米爾。索米爾一般用白詩(shī)南來(lái)釀制起泡酒。索米爾位于盧瓦爾河谷中段，主要的土壤類(lèi)型為白堊土，氣候?qū)儆诎牒Ｑ笮园氪箨懶詺夂颉＿@里所產(chǎn)的起泡酒在盧瓦爾河谷首屈一…
索米爾的白詩(shī)南一般用來(lái)釀制起泡酒。索米爾位于盧瓦爾河谷中段，主要的土壤類(lèi)型為白堊土，氣候?qū)儆诎牒Ｑ笮园氪箨懶詺夂颉＿@里所產(chǎn)的起泡酒在盧瓦爾河谷首屈一指，采…
波爾多也產(chǎn)起泡酒的。波爾多起泡酒主要采用梅洛（Merlot）、品麗珠、赤霞珠、佳美娜（Carmenere）、馬爾貝克（Malbec）、味而多（Petit Verdot）、長(zhǎng)相思、賽美蓉（Semillon ）和密…
波爾多生產(chǎn)起泡酒的歷史已達(dá)百年以上，優(yōu)質(zhì)的波爾多起泡酒通常較為緊致，核果香豐富并有連續(xù)不斷的起泡，但與法國(guó)其他產(chǎn)區(qū)的起泡酒相比，波爾多起泡酒并不具備良好的…
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