1982年波爾多葡萄酒剛剛釀成,還在橡木桶里繼續(xù)陳釀熟成。羅伯特&bull;帕克以其一生的名譽(yù)宣稱1982年波爾多葡萄酒是20世紀(jì)最佳年份之一,評(píng)價(jià)稱當(dāng)年的葡萄酒果香濃郁,單寧柔和,陳釀初期已經(jīng)非常具有活力。而大部分的葡萄酒專家以及著名的葡萄酒雜志《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)則警告稱,該年份可能不適合久藏,果香褪去之后沒(méi)有足夠的單寧支撐,無(wú)法繼續(xù)發(fā)展出更加復(fù)雜的層次。事實(shí)證明,1982年波爾多葡萄酒上市之后,品質(zhì)驚人,潛力無(wú)窮,毫無(wú)疑問(wèn)地成為20世紀(jì)最佳年份之一!1982年拉菲得到羅伯特&bull;帕克的評(píng)分是100分!羅伯特&bull;帕克因此一舉成名,他的追隨者日益增多,影響力不可同日而語(yǔ),甚至連波爾多的酒莊莊主和酒商們都奉之為神靈。</div> <div> &nbsp;</div> <div> 羅伯特&bull;帕克最為出名的是他的百分制評(píng)分體系。該體系按照顏色外觀、香氣、風(fēng)味、潛力等四方面進(jìn)行評(píng)分,最后綜合得出總分評(píng)價(jià)。每瓶葡萄酒最低都能得到50分,在此基礎(chǔ)之上顏色和外觀占5分,香氣占15分,風(fēng)味占20分,潛力占10分,給葡萄酒的打分范圍為50分至100分。</div> <div> &nbsp;</div> <div> 在羅伯特&bull;帕克RP評(píng)分體系中,評(píng)分高于90分的葡萄酒銷量一定會(huì)節(jié)節(jié)攀升,甚至供不應(yīng)求,而低于90分的葡萄酒,哪怕是89分,也意味著葡萄酒的檔次要低一級(jí),價(jià)格自然而然也會(huì)相應(yīng)降低很多。據(jù)說(shuō)在伊拉克戰(zhàn)爭(zhēng)期間,由于美法關(guān)系緊張,羅伯特&bull;帕克因?yàn)榉N種原因無(wú)法奔赴波爾多進(jìn)行品酒,因而當(dāng)年的葡萄酒等級(jí)也沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn),當(dāng)?shù)氐木粕虃円差D時(shí)不知所措,無(wú)法為自己的葡萄酒準(zhǔn)確定價(jià),由此可見其影響力非同小可。</div> <div> &nbsp;</div> <div> 在對(duì)葡萄酒界產(chǎn)生巨大影響之余,羅伯特&bull;帕克也意識(shí)到了自己評(píng)分系統(tǒng)的局限性,認(rèn)為評(píng)分應(yīng)該同品酒記錄一起才能充分了解葡萄酒的品質(zhì),而不是單單依據(jù)評(píng)分來(lái)衡量葡萄酒。在2009年,羅伯特&bull;帕克對(duì)1982年拉菲葡萄酒進(jìn)行重新評(píng)分,此次由原來(lái)的100分降為97分。暫且不論1982年拉菲葡萄酒的品質(zhì)是否已經(jīng)走下坡路,但羅伯特&bull;帕克作為獨(dú)立酒評(píng)人的地位是可以肯定的,即使是對(duì)自己曾經(jīng)給過(guò)100分的1982年拉菲葡萄酒,他也是以一種與時(shí)俱進(jìn)的心態(tài)和方式來(lái)對(duì)待,實(shí)事求是,完全不受任何外界因素的影響,在當(dāng)今酒評(píng)界實(shí)屬難得!歸結(jié)起來(lái)還是那句話:葡萄酒改變了羅伯特&bull;帕克的命運(yùn),而羅伯特&bull;帕克也改變了葡萄酒的命運(yùn)。</div>" />

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    2024年份波爾多期酒
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    羅伯特·帕克與1982年拉菲有什么關(guān)系?

    1982年波爾多葡萄酒剛剛釀成,還在橡木桶里繼續(xù)陳釀熟成。羅伯特•帕克以其一生的名譽(yù)宣稱1982年波爾多葡萄酒是20世紀(jì)最佳年份之一,評(píng)價(jià)稱當(dāng)年的葡萄酒果香濃郁,單寧柔和,陳釀初期已經(jīng)非常具有活力。而大部分的葡萄酒專家以及著名的葡萄酒雜志《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)則警告稱,該年份可能不適合久藏,果香褪去之后沒(méi)有足夠的單寧支撐,無(wú)法繼續(xù)發(fā)展出更加復(fù)雜的層次。事實(shí)證明,1982年波爾多葡萄酒上市之后,品質(zhì)驚人,潛力無(wú)窮,毫無(wú)疑問(wèn)地成為20世紀(jì)最佳年份之一!1982年拉菲得到羅伯特•帕克的評(píng)分是100分!羅伯特•帕克因此一舉成名,他的追隨者日益增多,影響力不可同日而語(yǔ),甚至連波爾多的酒莊莊主和酒商們都奉之為神靈。
     
    羅伯特•帕克最為出名的是他的百分制評(píng)分體系。該體系按照顏色外觀、香氣、風(fēng)味、潛力等四方面進(jìn)行評(píng)分,最后綜合得出總分評(píng)價(jià)。每瓶葡萄酒最低都能得到50分,在此基礎(chǔ)之上顏色和外觀占5分,香氣占15分,風(fēng)味占20分,潛力占10分,給葡萄酒的打分范圍為50分至100分。
     
    在羅伯特•帕克RP評(píng)分體系中,評(píng)分高于90分的葡萄酒銷量一定會(huì)節(jié)節(jié)攀升,甚至供不應(yīng)求,而低于90分的葡萄酒,哪怕是89分,也意味著葡萄酒的檔次要低一級(jí),價(jià)格自然而然也會(huì)相應(yīng)降低很多。據(jù)說(shuō)在伊拉克戰(zhàn)爭(zhēng)期間,由于美法關(guān)系緊張,羅伯特•帕克因?yàn)榉N種原因無(wú)法奔赴波爾多進(jìn)行品酒,因而當(dāng)年的葡萄酒等級(jí)也沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn),當(dāng)?shù)氐木粕虃円差D時(shí)不知所措,無(wú)法為自己的葡萄酒準(zhǔn)確定價(jià),由此可見其影響力非同小可。
     
    在對(duì)葡萄酒界產(chǎn)生巨大影響之余,羅伯特•帕克也意識(shí)到了自己評(píng)分系統(tǒng)的局限性,認(rèn)為評(píng)分應(yīng)該同品酒記錄一起才能充分了解葡萄酒的品質(zhì),而不是單單依據(jù)評(píng)分來(lái)衡量葡萄酒。在2009年,羅伯特•帕克對(duì)1982年拉菲葡萄酒進(jìn)行重新評(píng)分,此次由原來(lái)的100分降為97分。暫且不論1982年拉菲葡萄酒的品質(zhì)是否已經(jīng)走下坡路,但羅伯特•帕克作為獨(dú)立酒評(píng)人的地位是可以肯定的,即使是對(duì)自己曾經(jīng)給過(guò)100分的1982年拉菲葡萄酒,他也是以一種與時(shí)俱進(jìn)的心態(tài)和方式來(lái)對(duì)待,實(shí)事求是,完全不受任何外界因素的影響,在當(dāng)今酒評(píng)界實(shí)屬難得!歸結(jié)起來(lái)還是那句話:葡萄酒改變了羅伯特•帕克的命運(yùn),而羅伯特•帕克也改變了葡萄酒的命運(yùn)。
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