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在釀酒的最早期，葡萄酒是儲(chǔ)存在名為amphorae的細(xì)長泥罐里的。這些容器雖然外形不錯(cuò)，但是卻出奇的沉重，而且粘土材料影響酒的味道。在大約公元100年，羅馬人發(fā)現(xiàn)玻璃瓶可以解決這些問題，但由于成本昂貴和工藝落后，所以一直到公元1600年，玻璃瓶才成儲(chǔ)存葡萄酒的首選方式。
在釀酒的最早期，葡萄酒是儲(chǔ)存在名為amphorae的細(xì)長泥罐里的。這些容器雖然外形不錯(cuò)，但是卻出奇的沉重，而且粘土材料影響酒的味道。在大約公元100年，羅馬人發(fā)現(xiàn)玻璃…
正常來說，葡萄酒的儲(chǔ)存條件往往要顧及以下6個(gè)方面。1. 溫度儲(chǔ)存葡萄酒的理想溫度在11至15℃之間。但請(qǐng)注意，對(duì)同一款葡萄酒來說，一旦選擇了某個(gè)固定的溫度，就不要再…
將酒瓶水平放置。
若想將葡萄酒貯存一段時(shí)間，最好能讓酒瓶平躺，其目的是為了使軟木塞能與酒液接觸以保持浸潤。如果酒瓶直立置放，軟木塞會(huì)過度干燥，將使空氣進(jìn)入而破壞酒質(zhì)。
葡萄酒的適飲期與儲(chǔ)存環(huán)境有關(guān)。這瓶葡萄酒應(yīng)該不能喝了。1、白葡萄酒尤其容易受到光照、溫度的影響，不知你是否是避光、恒溫儲(chǔ)存的。2、如果保質(zhì)期本身只寫了6年，很可能…
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