維歐尼的原產(chǎn)地在法國南部，是一款芳香型的葡萄品種，典型的香氣有核果、柑橘以及花香。它能釀造出風(fēng)格多樣的葡萄酒，既能成就酒體輕盈、果香濃郁的美酒，又能搖身一變?yōu)榫企w厚重、有奶油般質(zhì)感的佳釀，因此廣受釀酒師與葡萄酒愛好者的追捧。前一種風(fēng)格的葡萄酒通常是未經(jīng)過橡木桶處理的，而后一種風(fēng)格的酒則一般是經(jīng)過橡木桶陳釀的。這與霞多麗的情況類似。