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匈牙利的托卡伊（Tokaj）葡萄酒是世界最著名的貴腐酒之一，完全由貴腐葡萄釀成的托卡伊就被稱為托卡伊精華（Aszu-Eszencia），殘?zhí)橇吭?80克/升以上。
托卡伊的地下酒窖建于15世紀中期到17世紀末，大多通過挖掘火山凝灰?guī)r而成，酒窖內(nèi)壁覆蓋有一種霉菌，這種霉菌能消除從桶中揮發(fā)的酒精，為酒窖提供新鮮的空氣。另外，酒…
斯洛伐克。
匈牙利的托卡伊（Tokaj）葡萄酒是世界最著名的貴腐酒之一，完全由貴腐葡萄釀成的托卡伊就被稱為托卡伊精華（Aszu-Eszencia），殘?zhí)橇吭?80克/升以上。
匈牙利最重要的葡萄品種是富爾民特。富爾民特是一種白葡萄品種，它廣泛種植于匈牙利最著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)托卡伊（Tokaj），同時它也是匈牙利最重要的葡萄品種。富爾民特…
托卡伊阿蘇（Tokaji Aszu）被稱為匈牙利的國酒。托卡伊阿蘇是世界頂級貴腐甜酒之一。托卡伊阿蘇葡萄酒酒味甜潤醇美，琥珀色的酒液晶瑩剔透，是匈牙利的國酒，也是匈牙利…
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