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保加利亞是葡萄酒文化的發(fā)源地，其歷史可以追溯到5,000年前。早在色雷斯（Thrace）部落時(shí)期，保加利亞就出現(xiàn)了專門為了釀酒而種植的葡萄園，古代詩(shī)人荷馬（Homer）亦在其兩本著作——伊利亞特（Iliad）和奧德賽（Odyssey）中提到色雷斯人的優(yōu)良釀酒技術(shù)。希臘作家色諾芬（Xenophon）也曾在作品中描述到，公元前5世紀(jì)，色雷斯國(guó)王常常將獸角作為飲用葡萄酒的器皿。研究還發(fā)現(xiàn)，當(dāng)時(shí)90%的飲用器皿都和葡萄酒有關(guān)。其他發(fā)現(xiàn)還包括印有葡萄和酒神狄俄尼索斯（Dionysus）圖案的鑄幣、以及一些畫像和塑像等。
保加利亞是葡萄酒文化的發(fā)源地，其歷史可以追溯到5,000年前。早在色雷斯（Thrace）部落時(shí)期，保加利亞就出現(xiàn)了專門為了釀酒而種植的葡萄園，古代詩(shī)人荷馬（Homer）亦在其…
保加利亞位于歐洲巴爾干半島東南部。北部屬大陸性氣候，南部屬地中海氣候。夏季溫暖，冬季寒冷。保加利亞特定的地理環(huán)境使得冬天很少出現(xiàn)冰凍的天氣，當(dāng)?shù)氐耐寥篮蜌夂颉?
21世紀(jì)初的中期，阿里高特在保加利亞的種植面積仍有1,000公頃左右，并且其天然的高酸度頗受贊譽(yù)。
保加利亞位于歐洲巴爾干半島東南部。北與羅馬尼亞隔多瑙河相望，西與塞爾維亞、馬其頓相鄰，南與希臘、土耳其接壤，東臨黑海。北部屬大陸性氣候，南部屬地中海氣候。平均…
保加利亞葡萄酒主要來自于色雷斯谷。這里靠近希臘邊境，種植著一些小眾的葡萄品種，比如魯賓（Rubin）一種來自二戰(zhàn)后內(nèi)比奧羅（Nebbiolo）和西拉（Syrah）的雜交品種，這一…
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