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Madeira是一種著名的加強葡萄酒，譯名為“馬德拉”，它源自葡萄牙南部大西洋中的馬德拉島。大航海時代，葡萄酒在長途航行中不斷遭受白天高溫和涼爽夜晚的摧殘，為了防止葡萄酒變質(zhì)，人們會往酒中添加白蘭地（Brandy）。在這一不斷循環(huán)的過程中，葡萄酒顏色變得更深邃、口感變得更豐富，同時還發(fā)展出了堅果和果干的風味，深受探險家們的喜愛。這一循環(huán)過程，即“馬德拉化（Maderization）”，也被馬德拉島上的人們仿效，用以釀制馬德拉加強酒。
一瓶僅標注為Madeira的馬德拉酒一般呈淺棕色，都是使用黑莫樂釀制的，因為使用4種傳統(tǒng)白葡萄品種釀制的馬德拉酒一般會標明葡萄品種，它們產(chǎn)量更低，更為珍貴，價格也…
馬德拉（Madeira）是一種著名的加強葡萄酒，它源自葡萄牙南部大西洋中的馬德拉島。大航海時代，葡萄酒在長途航行中不斷遭受白天高溫和涼爽夜晚的摧殘，為了防止葡萄酒…
馬德拉酒（Madeira）的歷史可追溯至大航海時代（Age of Exploration）。在跨大西洋的航海中，來自英國和西班牙的探險家們會將船停在馬德拉島，補充飲用酒和其他生活用品…
馬德拉酒沒有紅、白葡萄酒之分。馬德拉酒有4種最重要的釀酒葡萄：舍西亞爾（Sercial）、華帝露（Verdelho）、布爾（Bual，有時也作Boal）、馬姆齊（Malmsey），這4種白葡萄品種是…
截至2016年12月，現(xiàn)存最老的馬德拉酒為301歲，產(chǎn)于1715年。
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