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在釀酒工藝上，有一部分來(lái)自中央海岸（Central Coast）和圣塔麗塔山（Santa Rita Hills）產(chǎn)區(qū)的酒莊使用查馬法（Charmat Process）來(lái)釀造起泡酒，這種釀造方法來(lái)自意大利…
武弗雷產(chǎn)區(qū)是白詩(shī)南葡萄酒的天地。這里的白詩(shī)南風(fēng)格多變，從干型到甜型各具特色，還可以用于釀造活潑的起泡酒，但他們無(wú)一例外散發(fā)著花朵的芬芳，風(fēng)味迷人，令人愛(ài)不釋…
Method Cap Classique
19世紀(jì)以來(lái)，美國(guó)加利福尼亞州（California）便和起泡酒一詞深深地聯(lián)系在一起。當(dāng)時(shí)的酒莊紛紛效仿法國(guó)香檳（Champagne）的釀造方法來(lái)釀制大量風(fēng)味普通的起泡酒。。如今，…
奧特波-帕韋斯經(jīng)典起泡酒是意大利倫巴第產(chǎn)區(qū)經(jīng)典的著名起泡酒，采用傳統(tǒng)的釀造工藝釀制。
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