柏菲酒莊風土獨特：酒莊的梅洛（Merlot）種植在圣埃美隆位置最好的石灰?guī)r高地上；品麗珠（Cabernet Franc）種植于黏土斜坡上，這兩種獨一無二的風土與葡萄的結(jié)合造就柏菲酒莊極為美妙的葡萄酒。柏菲酒莊有4個年份的酒款獲得了羅伯特·帕克（Robert Parker）的滿分評價，分別是：2000年，2005年，2009年和2010年。2012年，酒莊升級為圣埃美隆一級A等酒莊，成為與白馬酒莊（Chateau Cheval Blanc）和歐頌酒莊（Chateau Ausone）并肩的圣埃美隆頂級生產(chǎn)商。