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用于釀造冰酒的葡萄品種有雷司令（Riesling）、梅洛（Merlot）、綠維特利納（Gruner Veltliner）、白詩南（Chenin Blanc）和白威代爾（Vidal Blanc）等葡萄品種。
傳統(tǒng)上，冰酒一般是用白葡萄品種來釀造的，不過現(xiàn)在也有一部分冰酒用紅葡萄品種來釀造。以著名的加拿大冰酒為例，在加拿大，用來釀造冰酒的最常見品種是白威代爾（Whit…
只有耐寒的葡萄品種才能釀造冰酒，因?yàn)獒勗毂频钠咸研枰诮Y(jié)冰后采摘，因此需要種植在緯度較高的地區(qū)，所以要求葡萄品種耐寒，最常見的釀造冰酒的葡萄品種是雷司令…
用于釀造冰酒的葡萄品種有雷司令（Riesling）、梅洛（Merlot）、綠維特利納（Gruner Veltliner）、白詩南（Chenin Blanc）和白威代爾（Vidal Blanc）等葡萄品種。
世界上有很多葡萄可以用來釀造冰酒，比如雷司令（Riesling）、瓊瑤漿（Gewurztraminer）、威代爾（Vidal）、品麗珠（Cabernet Franc）、灰皮諾（Pinot Gris）、梅洛（Merlot）和霞…
在奧地利，用來釀造冰酒的葡萄品種包括綠維特利納（Grner Veltliner）、雷司令、施埃博（Scheurebe）、瓊瑤漿、威爾士雷司令和茨威格（Zweigelt）。其中，茨威格可以釀造出非…
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