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佩內(nèi)德斯是加泰羅尼亞最大的子產(chǎn)區(qū)，以釀造卡瓦起泡酒享譽(yù)世界，其卡瓦產(chǎn)量占西班牙總產(chǎn)量的95%。
佩內(nèi)德斯是加泰羅尼亞（Catalonia）最大的以及最重要的產(chǎn)酒區(qū)。該產(chǎn)區(qū)也是歐洲最古老的產(chǎn)酒區(qū)之一，其葡萄栽培歷史可以追溯到公元前6世紀(jì)。產(chǎn)區(qū)內(nèi)地形多變，適合種植多…
佩內(nèi)德斯是加泰羅尼亞最大的子產(chǎn)區(qū)，以釀造卡瓦起泡酒享譽(yù)世界，其卡瓦產(chǎn)量占西班牙總產(chǎn)量的95%。
卡瓦起泡酒（Cava）是西班牙版本的香檳，而加泰羅尼亞（Catalan）產(chǎn)區(qū)的佩內(nèi)德斯就是卡瓦起泡酒最大的產(chǎn)區(qū)之一。當(dāng)然，該產(chǎn)區(qū)不僅生產(chǎn)起泡酒，也出產(chǎn)那種在橡木桶中熟…
佩德羅-希梅內(nèi)斯（Pedro Ximenez）是一種白葡萄品種，是釀造西班牙甜型雪莉酒（Sherry）的主要品種之一。用佩德羅-希梅內(nèi)斯釀造的甜型雪莉酒，通常可直稱為佩德羅-希梅…
佩德羅一希梅內(nèi)斯屬白葡萄品種，主要種植在西班牙的蒙的亞-莫利萊斯地區(qū)（Montilla-Morilles）。在該地區(qū)，佩德羅一希梅內(nèi)斯既用來釀造西班牙的特色加強(qiáng)酒雪利（Sherry…
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