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兩海之間（Entre-Deux-Mers）產(chǎn)區(qū)位于兩條河之間，為什么叫作“兩海之間”呢？實(shí)際上，這一名字與多爾多涅河（Dordogne）和加龍河（Garonne）的潮汐相關(guān)。當(dāng)不遠(yuǎn)處的大西洋漲…
兩海之間產(chǎn)區(qū)即位于加侖（Garonne）河和多爾多涅（Dordogne）河交匯之處的產(chǎn)區(qū)。兩海之間法定產(chǎn)區(qū)主要種植長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc），其釀制的白葡萄酒口感清爽，品質(zhì)不…
蒸餾酒是以谷物、薯類、糖蜜等為主要原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、陳釀、調(diào)配而成，酒精含量在18%到60%之間，因原料和具體生產(chǎn)工藝不同，蒸餾酒的種類數(shù)不勝數(shù)，風(fēng)格迥異，如威士忌、…
a) 紅葡萄酒：酒液顏色為紫紅，寶石紅，石榴紅等，帶皮發(fā)酵；b) 白葡萄酒：酒液顏色為檸檬黃或金色，采用白葡萄品種釀造，或是紅葡萄品種不帶皮發(fā)酵；c) 桃紅葡萄酒：酒液…
干紅是指干紅葡萄酒，是指用紅葡萄酒釀成的，殘留糖分低于4克/升的紅葡萄酒；葡萄酒包括了干紅，通常來說，葡萄酒是破碎或未破碎的新鮮葡萄果實(shí)或葡萄汁經(jīng)完全或部分…
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