提到廣島，多數(shù)人的第一印象應(yīng)該就是二次大戰(zhàn)時(shí)期，美國(guó)人投下的原子彈中有一顆就落在了這座城市上空。然而，在經(jīng)歷時(shí)間的洗禮除卻傷痛之后，這里的人們已經(jīng)重新恢復(fù)了自己的生活。位于該市中區(qū)東白島町10-4號(hào)的中島餐廳（なかしま）就足可見(jiàn)證此座城市飲食業(yè)的發(fā)展。

2013年5月14日出版的《米其林指南•廣島》手冊(cè)中，內(nèi)容涵蓋了日式咖喱、拉面、烏冬面、燒肉、洋食（日式西餐）等種類食品，還收錄了廣島地區(qū)的泰國(guó)、意大利、法國(guó)和西班牙等菜系的餐廳。

其中，中島餐廳被評(píng)為了米其林三星餐廳，該餐廳也是廣島地區(qū)唯一的米其林三星級(jí)餐廳。中島餐廳以其最傳統(tǒng)的四季懷石料理而聞名，是當(dāng)?shù)氐拿辍?

餐廳的店面像其他的懷石料理店一樣，給人一種平靜而舒心的感覺(jué)。進(jìn)入店內(nèi)，店主和服務(wù)員也會(huì)熱情而禮貌地招呼各位賓客。當(dāng)然，像刺身、金槍魚和燒帶魚等美食，都或精致，或極有質(zhì)感?？傊?，賓客們一定會(huì)感受到“米其林三星餐廳”的品質(zhì)和服務(wù)。

　　餐廳通訊方式：

　　地址：日本廣島縣廣島市中區(qū)東白島町10-4號(hào)Tohaku
　　官網(wǎng)：www.f-nakashima.com

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