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    酒款
    618鉅惠

    Chateau Cantemerle, Haut-Medoc, France
    佳得美酒莊紅葡萄酒
    點(diǎn)擊次數(shù):201166

    酒款類(lèi)型:
    紅葡萄酒
    酒莊:
    佳得美酒莊
    產(chǎn)區(qū):
    法國(guó) France > 上梅多克 Haut-Medoc
    釀酒葡萄:
    赤霞珠   梅洛   味而多   品麗珠  
    酒款年份:
    1994年
    酒款綜述OVERVIEW
    關(guān)于“佳得美酒莊紅葡萄酒(Chateau Cantemerle, Haut-Medoc, France) ”的酒款綜述
    這是一款來(lái)自法國(guó)波爾多上梅多克產(chǎn)區(qū)1855五級(jí)莊的紅葡萄酒,品質(zhì)十分優(yōu)異,非常適合喜歡耐嚼單寧的葡萄酒飲用者。這款酒呈石榴紅色,有黑醋栗、葡萄干和李子的香氣,并夾雜著淡淡的香料和泥土的氣息。酒體飽滿,果香濃郁,伴有干漿果和蜜餞的味道,口感堅(jiān)實(shí)耐嚼,余味略帶辛辣感。這款酒既可在其果香充盈的年輕階段飲用,也可在窖藏若干年后享受它更為復(fù)雜、優(yōu)雅的風(fēng)味。
    權(quán)威評(píng)分SCORE
    關(guān)于“佳得美酒莊紅葡萄酒(Chateau Cantemerle, Haut-Medoc, France)”的評(píng)分
    酒款年份
    評(píng)分者
    分?jǐn)?shù)
    評(píng)分時(shí)間
    1994年
    Robert Parker Team 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過(guò)《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進(jìn)行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評(píng)分。
    帕克團(tuán)隊(duì)
    86
     
    Deep ruby color, medium body, moderate tannin, and attractive, pure berry and currant fruit in an elegant, forward style; it will age well for 8-10 years
    1994年
    Jean-Marc Quarin 法國(guó)葡萄酒著名教育家和評(píng)論家。
    讓-馬克
    86
     
    1994年
    CellarTracker 知名網(wǎng)站,創(chuàng)立于2003年,為世界最全面的葡萄酒數(shù)據(jù)庫(kù)之一。
    酒窖追蹤
    86
     
    1994年
    Bordeaux Book, 3rd Edition, #B1Jan 1998 詳細(xì)介紹波爾多葡萄酒重要年份,還包括頂級(jí)葡萄酒品嘗記錄。
    《波爾多葡萄酒》
    86
     
    Cantemerle's 1994is deep ruby-colored with purple nuances, offering sweet berry fruit in the nose, along with new oak and weedy notes. In the mouth, the wine reveals moderate concentration and good body for the vintage, but a dry, angular personality with astringent tannin in the finish. It is a gamble whether this wine will ever shed enough tannin to come into complete harmony, but it is well made, and may turn out to be surprisingly attractive. Anticipated maturity: 2000-2008. Last tasted 3/97
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    佳得美酒莊(Chateau Cantemerle)
    佳得美酒莊(Chateau Cantemerle) 佳得美酒莊(Chateau Cantemerle)位于法國(guó)波爾多的上梅多克(Haut-Medoc)產(chǎn)區(qū),位列1855分級(jí)中的五級(jí)莊。   佳得美酒莊的歷史可以追溯至中世紀(jì),最早提及該酒莊的文字記錄出現(xiàn)在十二世紀(jì),而關(guān)于其種植葡萄的記錄最早出現(xiàn)在1354年,不過(guò)當(dāng)時(shí)還是以種植谷物為主。直到16世紀(jì),佳得美酒莊才開(kāi)始專(zhuān)注于葡… 【詳情】
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
    赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來(lái)的風(fēng)味;陳年之后還會(huì)有菌菇類(lèi)、干樹(shù)葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
    梅洛(Merlot)
    梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國(guó)傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產(chǎn)地是法國(guó),其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特?。℅ironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長(zhǎng)”。梅… 【詳情】
    味而多(Petit Verdot)
    味而多(Petit Verdot) 典型香氣:黑醋栗、黑莓、藍(lán)莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等  起源:  味而多(Petit Verdot)源自法國(guó)西南部的吉倫特河(Gironde)流域,其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來(lái),表明了其因晚熟的緣故,果皮在采摘時(shí)常常還帶有青綠色的特性?! 】茖W(xué)家經(jīng)過(guò)DNA分析… 【詳情】
    品麗珠(Cabernet Franc)
    品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣:草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源:品麗珠(Cabernet Franc)是法國(guó)波爾多(Bordeaux)地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測(cè),近期的研究表明,12世紀(jì)時(shí),在西班牙和法國(guó)邊界處的巴斯克(Basque)大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯(Roncesvalles)鎮(zhèn)上,當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】
    本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
    上梅多克(Haut-Medoc) 圖片來(lái)源:www.bordeaux.com/fr波雅克(Pauillac)位于法國(guó)波爾多左岸的上梅多克產(chǎn)區(qū),以出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的紅葡萄酒而著稱。在1855年梅多克的分級(jí)制度中,共評(píng)出四個(gè)一級(jí)酒莊,分別為:拉菲古堡(Chateau Lafite-Rothschild)、拉圖酒莊(Chateau Latour)、瑪歌酒莊(Chateau Margaux)、侯伯王酒莊(Chate… 【詳情】
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