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    酒款
    618鉅惠

    Radford Dale Shiraz - Viognier, Stellenbosch, South Africa
    雷德福酒莊西拉-維歐尼干紅葡萄酒
    點(diǎn)擊次數(shù):3181

    酒款年份
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    酒款類型:
    紅葡萄酒
    酒莊:
    雷德福酒莊
    產(chǎn)區(qū):
    南非 South Africa > 斯特蘭德 Stellenbosch
    釀酒葡萄:
    西拉   設(shè)拉子   維歐尼  
    酒款年份:
    2005年
    酒款綜述OVERVIEW
    關(guān)于“雷德福酒莊西拉-維歐尼干紅葡萄酒(Radford Dale Shiraz - Viognier, Stellenbosch, South Africa) ”的酒款綜述
    這款葡萄酒與法國被羅訥河谷的紅葡萄酒在風(fēng)格上有相似之處,都是用紅葡萄品種西拉與少量白葡萄品種維歐尼混釀而成。
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    雷德福酒莊(Radford Wines)
    雷德福酒莊(Radford Wines)   雷德福酒莊的傳奇始于大廚吉爾(Gill)和釀酒師本(Ben)之間的相識(shí)。   在2002年之前,本先后在法國、加拿大和南非進(jìn)行釀酒嘗試。在南非的時(shí)候,他花費(fèi)整整7年的時(shí)間在一家年輕的生物動(dòng)力學(xué)酒莊里做釀酒主管,不斷提高自己在澳大利亞、勃艮第、羅訥河谷和尼亞加拉半島所學(xué)到的釀酒知識(shí)。   在這段時(shí)間… 【詳情】
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    西拉(Syrah)
    西拉(Syrah) 典型香氣:黑李子、紅李子、藍(lán)莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源: 西拉(Syrah)起源于法國羅訥河谷(Rhone)北部,主要在埃米塔日(Hermitage)和羅第丘(Cote-Rotie)產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻(xiàn)中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn),“Syrah”一詞就來源于“Serine”,在印歐語系中“Ser”意指“很… 【詳情】
    設(shè)拉子(Shiraz)
    設(shè)拉子(Shiraz) 典型香氣:藍(lán)莓、黑醋栗、黑櫻桃、黑莓、醋栗干、摩卡咖啡、煙草、泥土、黑胡椒和肉類起源: 事實(shí)上,設(shè)拉子(Shiraz)與國際知名紅葡萄品種西拉(Syrah)為同一品種,是西拉傳入澳大利亞后在該國的叫法。該品種起源于法國羅訥河谷(Rhone Valley)北部,早在18世紀(jì)便已是這里的明星品種。在19世紀(jì)中期… 【詳情】
    維歐尼(Viognier)
    維歐尼(Viognier) 典型香氣:杏仁、杏桃、桃子、山楂花和金銀花等起源:維歐尼(Viognier)原產(chǎn)于法國北羅訥河谷(Northern Rhone),可能源自孔得里約(Condrieu)和阿布斯(Ampuis)子產(chǎn)區(qū)。關(guān)于該品種的第一次記載出現(xiàn)在1781年,法國地質(zhì)學(xué)家福杰斯(Faujas)描述道:“只有兩種葡萄可以釀造出羅第丘(Cote Rotie)的美… 【詳情】
    本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
    斯特蘭德(Stellenbosch) 斯特蘭德(Stellenbosch)產(chǎn)區(qū)素有“橡木之城”的稱號(hào),是南非首屈一指的葡萄酒產(chǎn)區(qū),被譽(yù)為南非的“波爾多”。該產(chǎn)區(qū)位于開普省東側(cè)50公里處,這里集中了南非最優(yōu)秀的葡萄園和大大小小的酒莊,產(chǎn)區(qū)內(nèi)擁有南非幾乎所有尊貴的葡萄品種,還有大學(xué)城和眾多的研究機(jī)構(gòu),每年都會(huì)吸引來自世界各地的… 【詳情】
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