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    酒款
    618鉅惠

    Penfolds BIN 407 Cabernet Sauvignon, South Australia, Australia
    奔富BIN407赤霞珠紅葡萄酒
    點擊次數(shù):549234

    酒款類型:
    紅葡萄酒
    酒莊:
    奔富酒莊
    產(chǎn)區(qū):
    澳大利亞 Australia > 南澳州 South Australia
    釀酒葡萄:
    赤霞珠 100% 
    風(fēng)味特征:
    黑醋栗 巧克力 柿子
    酒款年份:
    1991年
    酒款綜述OVERVIEW
    關(guān)于“奔富BIN407赤霞珠紅葡萄酒(Penfolds BIN 407 Cabernet Sauvignon, South Australia, Australia) ”的酒款綜述
    這是一款來自澳大利亞南澳州產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒,靈感來源于Bin 707,1990年是Bin 407的推出的第一個年份,選用不同產(chǎn)區(qū)和葡萄園的赤霞珠釀造,并使用新舊不一的法國和美國橡木桶進行陳釀。這款酒呈鮮艷的深紅色,散發(fā)出黑醋栗、酸辣醬、黃李子和柿子的香氣,夾雜著橄欖葉和姜黃香料的氣息,酒體中等,結(jié)構(gòu)精良,口感上綴以摩卡、巧克力和核桃的風(fēng)味,單寧細膩,余味悠長。
    權(quán)威評分SCORE
    關(guān)于“奔富BIN407赤霞珠紅葡萄酒(Penfolds BIN 407 Cabernet Sauvignon, South Australia, Australia)”的評分
    酒款年份
    評分者
    分數(shù)
    評分時間
    1991年
    Wine Spectator 全球發(fā)行量最大的葡萄酒專業(yè)刊物之一,創(chuàng)辦于1976年。
    《葡萄酒觀察家》
    86
    1994
    這款葡萄酒果香成熟,質(zhì)地粘稠,帶有凝練的紅櫻桃、香煙和藥草風(fēng)味,余味純正。適飲期:現(xiàn)在。
    1991年
    James Halliday Australia Wine Companion 由澳大利亞最著名的葡萄酒評論家和葡萄酒專欄作家詹姆士·韓禮德(James Halliday)創(chuàng)建,老人家即近耄耋之年,卻仍然以101%的熱情與全球葡萄酒愛好者分享著自己的品酒故事和經(jīng)驗。
    《詹姆士·韓禮德澳大利亞葡萄酒指南》
    92
     
    1991年
    Jeremy Oliver 當(dāng)今澳大利亞最具影響力的著名葡萄酒作家、評論家。
    杰里米·奧利弗
    18.3
     
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    奔富酒莊(Penfolds)
    奔富酒莊(Penfolds) 奔富酒莊(Penfolds)位于南澳赫赫有名的巴羅薩谷(Barossa Valley)產(chǎn)區(qū),它是澳大利亞最著名,也是最大的葡萄酒莊,被看做是澳大利亞葡萄酒的象征,被稱為澳大利亞葡萄酒業(yè)的貴族。 奔富酒莊創(chuàng)辦人克里斯托弗?羅森?奔富,是一位來自英國的年輕醫(yī)生,生于1811年。奔富醫(yī)生是家里11個孩子中排行最小的,他在倫… 【詳情】
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
    赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味;陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
    本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
    南澳州(South Australia) 南澳州(South Australia)位于澳大利亞中南部,西鄰西澳州(Western Australia),東北接昆士蘭州(Queensland),東鄰新南威爾士州(New South Wales),東南接維多利亞州(Victoria),北鄰北領(lǐng)地。1836年,喬治·斯蒂文森(George Stevenson)在阿德萊得(Adelaide)開辟了一個葡萄園,并于184… 【詳情】
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