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Wakefield Estate St. Andrews Cabernet Sauvignon, Clare Valley, South Australia

威克菲爾德酒莊圣·安德魯赤霞珠紅葡萄酒
點擊次數(shù)：9860

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 威克菲爾德酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 澳大利亞 Australia > 克萊爾谷 Clare Valley

釀酒葡萄：: 赤霞珠

風味特征：: 宏大柔滑咸香味的咸香味柔順

酒款年份：: 2001年

酒款綜述OVERVIEW

關(guān)于“威克菲爾德酒莊圣·安德魯赤霞珠紅葡萄酒(Wakefield Estate St. Andrews Cabernet Sauvignon, Clare Valley, South Australia) ”的酒款綜述

這是一款來自澳大利亞克萊爾谷產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒，由赤霞珠釀成。此酒風格優(yōu)雅，兼具深度與復雜度，散發(fā)著濃郁的黑醋栗、薄荷、香料和番茄葉的香氣，還有橡木桶賦予的雪茄和煙草香氣。入口口感均衡，蘊含巧克力、薄荷等風味，層次感鮮明，單寧精致，余味持久悠長。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分數(shù)

評分時間

2001年

《葡萄酒愛好者》

Made in the winery’s classically savory style, this flagship Cabernet shows a touch of bricking at the rim and some maturing aromas and flavors of tobacco, cedar and earth. It’s broad and mouthfilling, creamy in texture yet not obviously fruity, finishing with lush, soft tannins and a touch of hickory smoke. Drink now–2015.——J.C.(2/1/2008)—— 93

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 威克菲爾德酒莊(Wakefield) 威克菲爾德酒莊(Wakefield)位于南澳州（South Australia）克萊爾谷（Clare Valley）產(chǎn)區(qū)。　　該酒莊的歷史要追溯至3代人之前，緣起于祖父Bill Taylor Snr和他的兒子Bill和John一個共同的夢想。他們?nèi)缸訉ζ咸丫贫急в蟹浅４蟮臒崆?。這種強烈的熱愛不斷激烈著他們嘗試創(chuàng)造出屬于他們自己的世界頂級美酒。為此，他… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

克萊爾谷(Clare Valley) 克萊爾谷（Clare Valley）坐落在洛夫蒂山脈的北部，位于阿德萊德市（Adelaide）北側(cè)130公里處，距離巴羅薩谷（Barossa Valley）僅1小時的車程。該產(chǎn)區(qū)的葡萄栽種歷史始于19世紀40年代，第一個種植葡萄樹的人是James Green（本地開拓者John Horrocks的仆人）。為躲避迫害從西里西亞（現(xiàn)波蘭領(lǐng)土）… 【詳情】

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