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    酒款
    618鉅惠

    Chateau Mont-Redon, Chateauneuf du Pape, France
    黑洞山酒莊教皇新堡紅葡萄酒
    點擊次數:30329

    酒款年份:
    2005年
    酒款綜述OVERVIEW
    關于“黑洞山酒莊教皇新堡紅葡萄酒(Chateau Mont-Redon, Chateauneuf du Pape, France) ”的酒款綜述
    黑洞山酒莊坐落在法國南羅訥河谷的教皇新堡產區(qū),酒莊所在地在羅馬時期就已開始種植葡萄,當時是教皇的財產,目前該酒莊由普蘭?。≒lantin)家族的第四代傳人掌管。這款酒產自教皇新堡產區(qū),主要采用歌海娜、慕合懷特及西拉釀造,散發(fā)著草莓、黑莓和覆盆子的清新果香,還伴隨著香料、巧克力以及些許核果和煙草的氣息,質感絲滑,單寧充沛,陳年潛力不俗。
    權威評分SCORE
    關于“黑洞山酒莊教皇新堡紅葡萄酒(Chateau Mont-Redon, Chateauneuf du Pape, France)”的評分
    酒款年份
    評分者
    分數
    評分時間
    2005年
    Jancis Robinson 世界上最權威的三位葡萄酒品酒師之一,她出版了10多本與葡萄酒相關的專著和錄像帶,最著名的作品有《世界葡萄酒地圖》。
    杰西斯·羅賓遜
    17
     
    2005年
    Stephen Tanzer 《國際葡萄酒窖》(International Wine Cellar)雜志的編輯和出版商,也是《福布斯指南》(Forbes)的葡萄酒專欄作家。
    史蒂芬·坦?jié)?
    91
     
    2005年
    La Revue du Vin de France 于1927年創(chuàng)刊,是世界上歷史最悠久的葡萄酒雜志,目前由世界最大出版集團法國拉加德集團旗下的Marie Claire集團出品,是世界上最具影響力和權威性的葡萄酒雜志之一,被《費加羅報》譽為“葡萄酒圣經”。
    《葡萄酒評論》
    16.5
     
    2005年
    CellarTracker 知名網站,創(chuàng)立于2003年,為世界最全面的葡萄酒數據庫之一。
    酒窖追蹤
    88
     
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    黑洞山酒莊(Chateau Mont-Redon) This huge property covers a total of 370 acres (250 dedicated to the Chateauneuf?du-Pape appellation), The bulk of the vine?yard is planted in the Alpine diluviurn (composed of rounded stones) of the Mont-Redon plateau, The Abeille-Fabre family has always eschewed the fashion for… 【詳情】
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    神索(Cinsault)
    神索(Cinsault) 典型香氣:草莓、覆盆子、李子、紅醋栗和石榴等紅色水果;桃子和油桃等核果;香水和顏料等香料香氣;香草、烘烤和可可等橡木香氣;雪松、雪茄盒、麝香、蘑菇、泥土和皮革等陳年香氣起源:神索(Cinsault),也被稱為“Cinsaut”,是法國最古老的紅葡萄品種之一,常用于混釀優(yōu)雅別致的桃紅葡萄酒或輕盈迷… 【詳情】
    瓦卡瑞斯(Vaccarese)
    瓦卡瑞斯(Vaccarese) 典型香氣:紅色漿果、胡椒、香料  起源:  1538年,瓦卡瑞斯(Vaccarese)首次在法國的圣薩蒂爾南萊阿維尼翁(Saint-Saturnin-les-Avignon)被提及,而阿維尼翁(Avignon)附近地區(qū)的其他參考資料也有力支持了該地區(qū)是瓦卡瑞斯起源地這一說法。1806年,該品種的別名“Camarese”被首次提及,而“Brun… 【詳情】
    蜜思卡丹(Muscardin)
    蜜思卡丹(Muscardin) 品種香氣:花香 起源:蜜思卡丹(Muscardin)是一個如今十分罕見的紅葡萄品種。據其最早在1895年的文獻記錄記載,該品種很有可能起源于法國南羅訥河谷(Rhone Vally)的教皇新堡(Chateauneuf du Pape)產區(qū)。 品種特征和生長條件:蜜思卡丹的成熟時間適中,果實中的糖分累積量一般低至中等。 主… 【詳情】
    古諾瓦茲(Counoise)
    古諾瓦茲(Counoise) 典型香氣:李子、草莓、覆盆子、茴香和白胡椒 起源:古諾瓦茲(Counoise)是來自法國南部的古老葡萄品種,主要分布在南羅訥(Southern Rhone)。關于它的最早歷史記錄可追溯到1626年,其名字可能來源于一種方言,有多種古老的拼法。此外,它常被誤認為是歐伴(Aubun),其實二者并不是同一品種。 品種… 【詳情】
    歌海娜(Grenache)
    歌海娜(Grenache) 典型香氣:草莓、覆盆子、香料、甜椒、太妃糖和皮革起源:歌海娜(Grenache),在西班牙被稱為加爾納?。℅arnacha),其起源地一直都被認為是西班牙東北部的阿拉貢(Aragon)產區(qū)。然而近年來,這一權威被意大利的一些學者質疑,他們認為歌海娜的真正起源地是意大利的撒丁島(Sardegna),在那里歌海娜… 【詳情】
    西拉(Syrah)
    西拉(Syrah) 典型香氣:黑李子、紅李子、藍莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源: 西拉(Syrah)起源于法國羅訥河谷(Rhone)北部,主要在埃米塔日(Hermitage)和羅第丘(Cote-Rotie)產區(qū)。西拉在文獻中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn),“Syrah”一詞就來源于“Serine”,在印歐語系中“Ser”意指“很… 【詳情】
    慕合懷特(Mourvedre)
    慕合懷特(Mourvedre) 典型香氣:覆盆子、藍莓、桑椹、李子干、松露、松樹、百里香、桂皮、丁香花蕾、胡椒和皮革等 起源:慕合懷特(Mourvedre)是一種紅葡萄品種。根據現(xiàn)有的一些記錄,基本上可以斷定慕合懷特原產自西班牙,這一點從其外文名中也可見一斑,與慕合懷特外文名相似的“Murviedro”就是指西班牙瓦倫西亞(Valen… 【詳情】
    本酒款產區(qū)資料ABOUT REGION
    教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape) 圖片來源:www.phototheque-inter-rhone.com 教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)位于阿維尼翁市(Avignon)北部幾英里處,是羅訥河谷(Rhone Valley)產區(qū)南部最著名且最重要的葡萄酒產區(qū)。教皇新堡產區(qū)得名于教皇克萊蒙五世(Pope Clement V),克萊蒙五世即位教皇后,并沒有按著傳統(tǒng)到梵蒂岡(V… 【詳情】
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