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Xige Estate Jade Dove Single Vineyard Cabernet Gernischt, Helan Mountain's East Foothill, China

西鴿酒莊玉鴿單一園蛇龍珠紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：2774

酒款年份

2018
2017

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酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 西鴿酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 中國(guó) China > 賀蘭山東麓 Helan Mountain's East Foothill

釀酒葡萄：: 蛇龍珠

風(fēng)味特征：: 黑櫻桃桑葚丁香烘烤橡木

酒款年份：: 2018年

酒款綜述OVERVIEW

關(guān)于“西鴿酒莊玉鴿單一園蛇龍珠紅葡萄酒(Xige Estate Jade Dove Single Vineyard Cabernet Gernischt, Helan Mountain's East Foothill, China) ”的酒款綜述

這是一款來(lái)自寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒。該酒甄選西鴿酒莊樹(shù)齡20年的蛇龍珠葡萄釀造而成，展現(xiàn)了蛇龍珠的典型特征：入口柔順，單寧細(xì)膩，具有玫瑰和藥草等香氣，余味持久。2017年份的該酒款獲得了帕克團(tuán)隊(duì)（Robert Parker Team）93分的高分評(píng)價(jià)，還榮獲2019年度醇鑒亞洲葡萄酒大賽（Decanter Asia Wine Awards)的銀獎(jiǎng)。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

關(guān)于“西鴿酒莊玉鴿單一園蛇龍珠紅葡萄酒(Xige Estate Jade Dove Single Vineyard Cabernet Gernischt, Helan Mountain's East Foothill, China)”的評(píng)分

酒款年份

評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

2018年

帕克團(tuán)隊(duì)

2020

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 西鴿酒莊(Xige Estate) 西鴿酒莊（Xige Estate）位于中國(guó)寧夏賀蘭山東麓（Helan Mountain's East Foothill）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)生產(chǎn)規(guī)模較大的一座精品葡萄酒酒莊，該酒莊勇于創(chuàng)新，在中國(guó)葡萄酒尋求轉(zhuǎn)型的道路上具有領(lǐng)先地位。西鴿酒莊由張言志創(chuàng)立于2017年，張言志畢業(yè)于法國(guó)波爾多葡萄酒學(xué)院，曾師從國(guó)際知名釀酒師、釀酒學(xué)家丹尼斯·杜… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 蛇龍珠(Cabernet Gernischt) 典型香氣：青椒、黑醋栗、覆盆子、紅色漿果、胡椒、草本、蘑菇等　　起源：　　在中國(guó)，關(guān)于蛇龍珠（Cabernet Gernischt）的起源，說(shuō)法眾多。該品種曾被認(rèn)為是某種古老的歐洲葡萄品種，極有可能是品麗珠（Cabernet Franc），由張?jiān)＞魄f（Changyu Winery）引入中國(guó)。人們將其名字錯(cuò)拼為“Cabernet Gernischt”… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

賀蘭山東麓(Helan Mountain's East Foothill) 賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)大多數(shù)葡萄園朝向?yàn)闁|、南，向陽(yáng)的朝向保證了葡萄享受最佳的日照，而且位于產(chǎn)區(qū)西部的賀蘭山猶如一道天然屏障擋住了西北吹來(lái)的寒風(fēng)，東有黃河環(huán)繞帶來(lái)獨(dú)特的氣候調(diào)節(jié)作用，全年平均氣溫10.1度，7月平均氣溫23.7度。賀蘭山東麓為沖積扇地帶，土壤以淺灰鈣質(zhì)土、含礫石砂壤土為… 【詳情】

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