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Santa Sofia Gioe Amarone della Valpolicella Classico DOCG, Veneto, Italy

圣索菲亞酒莊喬瓦阿瑪羅尼經(jīng)典紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：12211

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 圣索菲亞酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 意大利 Italy > 阿瑪羅尼瓦坡里切拉 Amarone della Valpolicella

釀酒葡萄：: 科維納羅蒂內(nèi)拉科維諾尼

風(fēng)味特征：: 酒體適中

酒款年份：: 2000年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自意大利威尼托產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒，由歷史悠久、以獨(dú)特的建筑和優(yōu)質(zhì)美酒著稱的圣索菲亞酒莊出產(chǎn)。此酒采用科維納和羅蒂內(nèi)拉葡萄混釀而成，歷經(jīng)42個(gè)月的桶陳和至少24個(gè)月的瓶陳，成酒香氣復(fù)雜而精致，具有櫻桃、李子、無花果干、森林地表和黑巧克力的風(fēng)味，口感豐富而平衡，單寧活潑，可長期窖藏。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時(shí)間

2000年

酒窖追蹤

2000年

《維諾葡萄酒雜志》

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 圣索菲亞酒莊(Santa Sofia) 圣索菲亞酒莊（Santa Sofia）位于意大利威尼托（Veneto）瓦坡里切拉產(chǎn)區(qū)（Valpolicella），坐落于小山丘之上，周圍青山綠水環(huán)繞，風(fēng)景十分美麗?！　∈ニ鞣苼喚魄f成立于1811年，總部和酒廠都位于圣索菲亞別墅（Villa Santa Sofia）內(nèi)。該別墅由西方最具影響力的建筑師安德烈亞·帕拉第奧（Andrea Palladio）在1565… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 科維納(Corvina) 典型香氣：酸櫻桃、草本和苦杏仁起源：有關(guān)科維納（Corvina）的歷史記載在很早之前就已出現(xiàn)。1818年，《波利尼》（Pollini）這部作品中就有相關(guān)記載，當(dāng)時(shí)，科維納已經(jīng)廣泛種植于意大利維羅那省（Verona）的瓦坡里切拉（Valpolicella）產(chǎn)區(qū)，而瓦坡里切拉也被視為該葡萄品種的發(fā)源地?？凭S納這個(gè)名字… 【詳情】

: 羅蒂內(nèi)拉(Rondinella) 典型香氣：櫻桃　　起源：　　對羅蒂內(nèi)拉（Rondinella）最早的記錄只能追溯到1882年，這么短的歷史也解釋了羅蒂內(nèi)拉不為眾人所知的原因。通過DNA鑒定，羅蒂內(nèi)拉與科維納（Corvina）存在親子關(guān)系，而其另一個(gè)親本則尚未找到，很有可能已經(jīng)滅絕。　　羅蒂內(nèi)拉的名字起源于意大利語“Rondini”，是“燕子”的… 【詳情】

: 科維諾尼(Corvinone) 典型香氣：水果和香料　　起源：　　科維諾尼（Corvinone）是意大利本土的一個(gè)紅葡萄品種。該品種與科維納（Corvina）在外表和名稱上十分相似，因此長期以來，它都被誤認(rèn)為是科維納的克隆品種，但DNA檢測結(jié)果顯示，科維諾尼與科維納是兩個(gè)截然不同的葡萄品種?！　∑贩N特征和生長條件：　　科維諾尼屬于… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

阿瑪羅尼瓦坡里切拉(Amarone della Valpolicella) 阿瑪羅尼瓦坡里切拉（Amarone della Valpolicella），在2010年被提升為法定產(chǎn)區(qū)DOCG，擁有獨(dú)立的法定產(chǎn)區(qū)名稱，其覆蓋面積與瓦坡里切拉（Valpolicella）相同。據(jù)2014年數(shù)據(jù)顯示，可以釀造阿瑪羅尼瓦坡里切拉的葡萄面積為7,435公頃，產(chǎn)量為983萬升。使用的最主要的紅葡萄品種為科維納（Corvina）… 【詳情】

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