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Yarra Yering Dry Red No.2, Yarra Valley, Australia

雅拉優(yōu)伶2號紅葡萄酒
點擊次數(shù)：10785

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 雅拉優(yōu)伶酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 澳大利亞 Australia > 雅拉谷 Yarra Valley

釀酒葡萄：: 設拉子慕合懷特維歐尼

酒款年份：: 1994年

酒款綜述OVERVIEW

關于“雅拉優(yōu)伶2號紅葡萄酒(Yarra Yering Dry Red No.2, Yarra Valley, Australia) ”的酒款綜述

這是一款產(chǎn)自澳大利亞維多利亞州產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒，主要采用設拉子釀制而成。該酒香氣結(jié)構(gòu)復雜，散發(fā)著紫羅蘭、李子和咸香料的芳香，并伴有一絲灌木叢和五香粉的氣息。這款酒酒體適中，展現(xiàn)出夏日水果、雪茄盒和小豆蔻的風味，單寧堅實而精細。

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權(quán)威評分SCORE

關于“雅拉優(yōu)伶2號紅葡萄酒(Yarra Yering Dry Red No.2, Yarra Valley, Australia)”的評分

酒款年份

評分者

分數(shù)

評分時間

1994年

《葡萄酒觀察家》

Aug 31, 1997

Rich and leathery, with a core of ripe berry, plum and distinctly gamy flavors that stay round and generous on the finish, with a stroke of mint at the end. Has more of a Rhone-like feel than do most Aussie Shirazes. A blend: 95 percent Shiraz, 5 percent Viognier. 60 cases made. -

1994年

杰里米·奧利弗

16.7

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 雅拉優(yōu)伶酒莊(Yarra Yering) 雅拉優(yōu)伶酒莊（Yarra Yering）由卡羅達斯博士（Dr. Carrodus）創(chuàng)建?？_達斯博士在牛津大學攻讀植物學博士學位期間因與葡萄酒的一段際遇而得到靈感，在獲得博士學位后又相繼前往法國、西班牙、葡萄牙及意大利的葡萄園與酒莊展開了一次研究旅行，隨后便開始于墨爾本大學授課，同時為了種植并釀造自己珍愛的葡萄酒… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 設拉子(Shiraz) 典型香氣：藍莓、黑醋栗、黑櫻桃、黑莓、醋栗干、摩卡咖啡、煙草、泥土、黑胡椒和肉類起源：事實上，設拉子（Shiraz）與國際知名紅葡萄品種西拉（Syrah）為同一品種，是西拉傳入澳大利亞后在該國的叫法。該品種起源于法國羅訥河谷（Rhone Valley）北部，早在18世紀便已是這里的明星品種。在19世紀中期… 【詳情】

: 慕合懷特(Mourvedre) 典型香氣：覆盆子、藍莓、桑椹、李子干、松露、松樹、百里香、桂皮、丁香花蕾、胡椒和皮革等起源：慕合懷特（Mourvedre）是一種紅葡萄品種。根據(jù)現(xiàn)有的一些記錄，基本上可以斷定慕合懷特原產(chǎn)自西班牙，這一點從其外文名中也可見一斑，與慕合懷特外文名相似的“Murviedro”就是指西班牙瓦倫西亞（Valen… 【詳情】

: 維歐尼(Viognier) 典型香氣：杏仁、杏桃、桃子、山楂花和金銀花等起源：維歐尼（Viognier）原產(chǎn)于法國北羅訥河谷（Northern Rhone），可能源自孔得里約（Condrieu）和阿布斯（Ampuis）子產(chǎn)區(qū)。關于該品種的第一次記載出現(xiàn)在1781年，法國地質(zhì)學家福杰斯（Faujas）描述道：“只有兩種葡萄可以釀造出羅第丘（Cote Rotie）的美… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

雅拉谷(Yarra Valley) 雅拉谷是澳大利亞維多利亞州菲利普港（Port Phillip）區(qū)域的產(chǎn)區(qū)之一，位于首府城市墨爾本的正北側(cè)，是澳大利亞最著名最古老的產(chǎn)區(qū)之一。該產(chǎn)區(qū)內(nèi)的主要城鎮(zhèn)包括莉莉岱（Lilydale）、希斯維爾（Healesville）、雅拉格蘭（Yarra Glen）和圣安德魯斯（St Andrews）。此外，這里還有十分迷人的希斯維爾… 【詳情】

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