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    酒款
    波爾多

    Chateau de Chambert, Cahors, France
    香貝古堡干紅葡萄酒
    點(diǎn)擊次數(shù):27451

    酒款類型:
    紅葡萄酒
    酒莊:
    Chateau de Chambert
    產(chǎn)區(qū):
    法國(guó) France > 卡奧爾 Cahors
    釀酒葡萄:
    馬爾貝克   梅洛  
    風(fēng)味特征:
    莓果 香料 橡木
    酒款年份:
    2009年
    酒款綜述OVERVIEW
    關(guān)于“香貝古堡干紅葡萄酒(Chateau de Chambert, Cahors, France) ”的酒款綜述
    酒莊葡萄園采用生物動(dòng)力和有機(jī)工作方法,常用調(diào)配比例為85%馬爾貝克以及15%梅洛。香貝古堡干紅葡萄酒果香濃郁,單寧柔順,橡木熟成賦予酒液的香料氣息使葡萄酒的整體風(fēng)味更顯平衡。優(yōu)秀年份的此款葡萄酒可陳年15至20年。
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    Chateau de Chambert With well-placed vineyards planted on the sparse limestone terroirs of the Causse, Chambert was one of the leaders of the appellation in the early 1980s. It fell into a bit of a rut after that time, but with the arrival of Stephane Derenoncourt and his team, Chambert is once agai… 【詳情】
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    馬爾貝克(Malbec)
    馬爾貝克(Malbec) 典型香氣:紅醋栗、黑醋栗、藍(lán)莓、李子、雪松、甘草、可可、咖啡、丁香和煙熏等起源:馬爾貝克(Malbec)是起源于法國(guó)西南部蓋爾西(Quercy)卡奧爾(Cahors)產(chǎn)區(qū)的紅葡萄品種。這種被廣泛稱為“Cot”的葡萄曾一度流行于波爾多(Bordeaux)地區(qū),尤其是在1956年霜災(zāi)之前。當(dāng)其在波爾多漸漸失寵時(shí),它在阿… 【詳情】
    梅洛(Merlot)
    梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國(guó)傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產(chǎn)地是法國(guó),其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特?。℅ironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長(zhǎng)”。梅… 【詳情】
    本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
    卡奧爾(Cahors) 卡奧爾(Cahors)法定產(chǎn)區(qū)位于卡奧爾市(Cahors)附近,洛特(Lot)河兩岸,是法國(guó)西南產(chǎn)區(qū)的一個(gè)重要組成部分。該產(chǎn)區(qū)專注于生產(chǎn)口感濃郁,顏色深黑的紅葡萄酒,且只有紅葡萄酒才是卡奧爾法定產(chǎn)區(qū)級(jí)別的葡萄酒。  這里葡萄種植歷史悠久,據(jù)載公元前一世紀(jì)卡奧爾地區(qū)就已經(jīng)有了葡萄酒生產(chǎn)的記錄… 【詳情】
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