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    酒款
    波爾多

    Champagne Pol Roger Vintage Rose, Champagne, France
    寶祿爵年份桃紅香檳
    點(diǎn)擊次數(shù):14104

    酒款年份
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    酒款類(lèi)型:
    起泡酒
    酒莊:
    寶祿爵香檳
    產(chǎn)區(qū):
    法國(guó) France > 香檳 Champagne
    釀酒葡萄:
    霞多麗   黑皮諾  
    風(fēng)味特征:
    覆盆子 草莓 香料
    酒款年份:
    2001年
    酒款綜述OVERVIEW
    關(guān)于“寶祿爵年份桃紅香檳(Champagne Pol Roger Vintage Rose, Champagne, France) ”的酒款綜述
    寶祿爵酒莊年份桃紅香檳基于寶祿爵酒莊年份香檳,在二次發(fā)酵前向酒液添加15%黑皮諾靜止葡萄酒,然后進(jìn)行二次發(fā)酵,在酒窖中陳年6年后才會(huì)發(fā)售。酒款呈現(xiàn)出淡淡的覆盆子的顏色,香氣豐裕,結(jié)構(gòu)良好,帶有覆盆子、草莓、紅櫻桃和香料氣息,酸度堅(jiān)韌、新鮮,余味富有活力,讓人印象深刻。適合搭配烤三文魚(yú)、壽司,與水果蛋撻完美結(jié)合,
    權(quán)威評(píng)分SCORE
    關(guān)于“寶祿爵年份桃紅香檳(Champagne Pol Roger Vintage Rose, Champagne, France)”的評(píng)分
    酒款年份
    評(píng)分者
    分?jǐn)?shù)
    評(píng)分時(shí)間
    2001年
    Wine Enthusiast 創(chuàng)立于1988年,每期的期刊中都會(huì)把全世界的葡萄酒及許多葡萄酒評(píng)論等重要信息提供給消費(fèi)者。
    《葡萄酒愛(ài)好者》
    94
     
    該酒產(chǎn)自 2002 年這一非常好的年份,是一款結(jié)構(gòu)精良的葡萄酒,口感充滿(mǎn)質(zhì)地良好的紅草莓果味,濃烈的酸度,給人豐富飽滿(mǎn)的感覺(jué)。是一款濃郁而復(fù)雜的葡萄酒,陳年后將更為優(yōu)質(zhì)。
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    寶祿爵香檳(Champagne Pol Roger)
    寶祿爵香檳(Champagne Pol Roger) 寶祿爵香檳位于香檳產(chǎn)區(qū)的埃佩爾奈(Epernay)鎮(zhèn),創(chuàng)建于1849年,創(chuàng)始人是來(lái)自艾鎮(zhèn)(A.y)的香檳人寶祿爵(Pol Roger)。接下來(lái)的50年里,寶祿爵先生將酒莊打造成香檳地區(qū)最受尊重的酒莊之一,并在英國(guó)確立了其堅(jiān)實(shí)的貿(mào)易基石。寶祿爵先生去世后,酒莊傳到他兒子莫里斯(Maurice)和喬治斯(Georges)手中。他們兩兄弟各… 【詳情】
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    霞多麗(Chardonnay)
    霞多麗(Chardonnay) 典型香氣:檸檬、西柚、菠蘿、甜瓜、蘋(píng)果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鮮奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源:霞多麗(Chardonnay)原產(chǎn)于法國(guó)索恩魯瓦爾?。⊿aone-et-Loire),里昂(Lyon)和第戎(Dijon)之間,主要在金丘(Cote d' Or)、索恩魯瓦爾(Saone-et-Loire)和馬恩(Marne)產(chǎn)區(qū)。該品種在17世… 【詳情】
    黑皮諾(Pinot Noir)
    黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣:覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源: 黑皮諾(Pinot Noir)很可能原產(chǎn)自法國(guó)東北部,并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時(shí)代之前,高盧人就在勃艮第(Burgundy)地區(qū)種植黑皮諾,黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好,也最為世人稱(chēng)道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個(gè)黑皮諾克隆系。 品種特征和生長(zhǎng)條件:… 【詳情】
    本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
    香檳(Champagne) 圖片來(lái)源:www.champagne-alainvesselle.fr   香檳的卓越,離不開(kāi)孕育它的母親——香檳產(chǎn)區(qū)。香檳產(chǎn)區(qū)位于法國(guó)巴黎的東北部,是法國(guó)最北的一個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū),氣候寒冷。但寒冷的天氣卻賦予了香檳酒別樣的清新之感。典型的白堊土壤也貢獻(xiàn)良多,可以很好地保留水分,同時(shí)白色還會(huì)有反… 【詳情】
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