赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來(lái)的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類(lèi)、干樹(shù)葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源： 作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱(chēng)世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

西拉(Syrah) 典型香氣：黑李子、紅李子、藍(lán)莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源： 西拉（Syrah）起源于法國(guó)羅訥河谷（Rhone）北部，主要在埃米塔日（Hermitage）和羅第丘（Cote-Rotie）產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻(xiàn)中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn)，“Syrah”一詞就來(lái)源于“Serine”，在印歐語(yǔ)系中“Ser”意指“很… 【詳情】

佳美娜(Carmenere) 典型香氣：藍(lán)莓、黑莓、黑加侖、草莓、櫻桃、巧克力和煙草等。 起源：佳美娜（Carmenere）是一種歷史十分悠久的葡萄品種，原產(chǎn)于法國(guó)吉倫特省（Gironde）。關(guān)于佳美娜的記錄最早是在1783年4月的貝爾熱拉克（Bergerac）。當(dāng)時(shí)人們稱(chēng)其為“Carmeynere”。根據(jù)達(dá)雷（Daurel）所稱(chēng)，在18世紀(jì)早期，該品種曾被廣… 【詳情】

丹魄(Tempranillo) 典型香氣：草莓、黑莓、李子、香料、橡木、肉類(lèi)、皮革和蘑菇起源：關(guān)于丹魄（Tempranillo）在歷史上最早的文獻(xiàn)記錄有兩種傳言。一種說(shuō)法是，丹魄最早是以復(fù)數(shù)名詞“l(fā)as tempraniellas”的形式出現(xiàn)在13世紀(jì)出版的《亞歷山大系列叢書(shū)》（Libro de Alexandre）中，指代的是杜埃羅河岸（Ribera del Duero）… 【詳情】