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        酒款
    
    

    

    
    
    

    

    



                        
    
                    
    
                
    
            
    
      
    
    
        
    
    
    
    
        

    
    
    
    
    

    


    


    

	
	

    
        
        
    
            
        
    
        
    
            
    
                
    
                    龍諭酒莊
                
    
            
    
            
    
                
    
                    
    
                        Champagne Bollinger Rose, Champagne, France
                    
    
                    
    
                        堡林爵桃紅香檳
                        
    點擊次數(shù)：22500
    
                        
    
                        
    
                    
    
                
    
            
    
            
    
                
    
                    
    
                        
                        
    
                            
    酒款年份
    
                            
    

                                
                                        
                                    
                            
    
                            
    
                                
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    酒款類型：
    
                                    
    
                                        起泡酒
    
                                
    
                                
    
                                    
    酒莊：
    
                                    
    
                                        堡林爵香檳
    
                                
    
                                
    
                                    
    產(chǎn)區(qū)：
    
                                    
    
                                        法國 France
                                        >
                                        香檳 Champagne
                                    
    
                                
    
                                
                                
    
                                    
    釀酒葡萄：
    
                                    
    
                                        
                                                
                                                    黑皮諾 62% 
                                            
                                                
                                                    霞多麗 24% 
                                            
                                                
                                                    莫尼耶 14% 
                                            
                                    
    
                                
    
                                
    
	
                                    
    
                                        
    風味特征：
    
                                        
    
                                            紅醋栗 櫻桃 烤面包
    
                                    
    
                                

    
                            
    
                            
    
                                
    
                                    
    酒款年份：
    
                                    
    NV年
    
                                
    

                               
                                
                      

                                
                            
    
                        
    
                    
    
                    
    
                        
    
                            
    酒款綜述OVERVIEW
    
                        
    
                        
    
                            
    
                                
    關(guān)于“堡林爵桃紅香檳(Champagne Bollinger Rose, Champagne, France) ”的酒款綜述
    
                                這是一款來自法國香檳產(chǎn)區(qū)的桃紅香檳，采用黑皮諾、霞多麗和莫尼耶混釀而成，該酒酒液呈銅色，散發(fā)著紅醋栗、櫻桃、野草莓以及香料的氣息，氣泡如天鵝絨般細膩，結(jié)構(gòu)平衡，余味持久，適合搭配龍蝦、三文魚和草莓餡餅等食物享用。
                            
    
                        
    
                    
    

                    




                    
    
                    
                            
    
                                
    
                                    
    權(quán)威評分SCORE
    
                                
    
                                
    
                                    
    關(guān)于“堡林爵桃紅香檳(Champagne Bollinger Rose, Champagne, France)”的評分
    
                                    
    
                                        
    
                                            
    酒款年份
    
                                            
    評分者
    
                                            
    分數(shù)
    
                                            
    評分時間
    
                                            
                                        
    
                        
                            
    
                                
    NV年
    
                                
    
                                    
    
                                        
    
                                            Decanter 國際著名葡萄酒雜志，由英國IPC媒體發(fā)行的月刊，創(chuàng)刊于1975年，是一本專門介紹全世界的紅白葡萄酒及其他烈酒的專業(yè)雜志，并以消費者的觀點來分析酒業(yè)市場的面貌。
                                        
    
                                        
    
                                            《醇鑒》
                                        
    
                                        
    4
    
                                        
     
    
                                        
                                    
    
                                    
    
                                        
                                    
    
                                
    
                            
    
                        
                            
    
                                
    NV年
    
                                
    
                                    
    
                                        
    
                                            Jancis Robinson 世界上最權(quán)威的三位葡萄酒品酒師之一，她出版了10多本與葡萄酒相關(guān)的專著和錄像帶，最著名的作品有《世界葡萄酒地圖》。
                                        
    
                                        
    
                                            杰西斯·羅賓遜
                                        
    
                                        
    16
    
                                        
     
    
                                        
                                    
    
                                    
    
                                        
                                    
    
                                
    
                            
    
                        
                            
    
                                
    NV年
    
                                
    
                                    
    
                                        
    
                                            Bettane et Desseauve 該雜志由法國兩位著名酒評家邁克·貝塔那（Michel Bettane）和西里·德索夫（Thierry Desseauve）創(chuàng)辦。
                                        
    
                                        
    
                                            《法國葡萄酒向?qū)щs志》
                                        
    
                                        
    18.5
    
                                        
     
    
                                        
                                    
    
                                    
    
                                        
                                    
    
                                
    
                            
    
                        
                            
    
                                
    NV年
    
                                
    
                                    
    
                                        
    
                                            Gilbert & Gaillard 法國的主要葡萄酒指南之一，20多年來已經(jīng)出版了50多個版本，涵蓋法語、英語、中文和日語等。
                                        
    
                                        
    
                                            《吉爾伯特&蓋拉德》
                                        
    
                                        
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                                        Very pretty light orangy-pink. Very pure, intense nose of red berry fruits. Wonderful tension showcases crunchy fruit aromas on the palate. The finish is focused, persistent and very moreish.
                                    
    
                                
    
                            
    
                        
                            
    
                                
    NV年
    
                                
    
                                    
    
                                        
    
                                            Stephen Tanzer 《國際葡萄酒窖》（International Wine Cellar）雜志的編輯和出版商，也是《福布斯指南》（Forbes）的葡萄酒專欄作家。
                                        
    
                                        
    
                                            史蒂芬·坦?jié)?
                                        
    
                                        
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    NV年
    
                                
    
                                    
    
                                        
    
                                            Falstaff Magazin 《福斯塔夫雜志》是奧地利最受歡迎的生活期刊，發(fā)行量超過35,000冊，內(nèi)容主要涉及食品、葡萄酒和旅游。自1998年起，《福斯塔夫雜志》開始發(fā)布年度“福斯塔夫葡萄酒指南”（Falstaff Weinguide），是公認的奧地利葡萄酒權(quán)威指導(dǎo)。
                                        
    
                                        
    
                                            《福斯塔夫雜志》
                                        
    
                                        
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    2019
    
                                        
                                    
    
                                    
    
                                        Bright salmon red, delicate orange reflections. Attractive red forest berries, red cherries, delicate tangerine zest, lemony and mineral nuances, inviting bouquet. Juicy, fresh cherries, elegant texture, harmonious, extract-sweet body, structure rich in finesse, sticks well, fine heart cherries also in the aftertaste, subtle sweetness, a versatile food companion. PM
                                    
    
                                
    
                            
    
                        
                            
    
                                
    NV年
    
                                
    
                                    
    
                                        
    
                                            Falstaff Magazin 《福斯塔夫雜志》是奧地利最受歡迎的生活期刊，發(fā)行量超過35,000冊，內(nèi)容主要涉及食品、葡萄酒和旅游。自1998年起，《福斯塔夫雜志》開始發(fā)布年度“福斯塔夫葡萄酒指南”（Falstaff Weinguide），是公認的奧地利葡萄酒權(quán)威指導(dǎo)。
                                        
    
                                        
    
                                            《福斯塔夫雜志》
                                        
    
                                        
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                                        Medium salmon pink, delicate golden reflections, fine, persistent mousseux. A touch of heart cherries, red berry jam, dark minerals, delicate herbal spices. Complex, inviting fruit sweetness, fine acid core, cherry touch also in the aftertaste, a hint of citrus in the back taste.
                                    
    
                                
    
                            
    
                        
                            
    
                                
    NV年
    
                                
    
                                    
    
                                        
    
                                            Gault & Millau 和米其林并列的法國兩大權(quán)威美食指南之一
                                        
    
                                        
    
                                            高特與米羅
                                        
    
                                        
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    NV年
    
                                
    
                                    
    
                                        
    
                                            CellarTracker 知名網(wǎng)站，創(chuàng)立于2003年，為世界最全面的葡萄酒數(shù)據(jù)庫之一。
                                        
    
                                        
    
                                            酒窖追蹤
                                        
    
                                        
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    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    
                        
    
                        
    
                            
    
                                
                                
    
                                    堡林爵香檳(Champagne Bollinger)
                                    堡林爵香檳是香檳產(chǎn)區(qū)僅有的幾座完全采用家族式經(jīng)營的大牌香檳酒莊之一，它以特級葡萄園和一級葡萄園的高品質(zhì)而著稱。酒莊堅持傳統(tǒng)的釀造方法，僅使用霞多麗(Chardonnay)和黑皮諾(Pinot Noir)兩種葡萄，在酒桶中進行發(fā)酵，在帶有軟木塞的大容量酒瓶中進行陳年，最終裝瓶的香檳酒全部放在陰涼處繼續(xù)陳年。為了…
                                    【詳情】
    
                            
    
                        
    
                    
    
                    
    
                        
    
                            
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    
                        
    
                        
    
                            
                                    
    
                                        
    
                                            
                                                黑皮諾(Pinot Noir)
                                            
                                        
    
                                        
    
                                            
                                                黑皮諾(Pinot Noir)
                                            
                                            典型香氣：覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源： 黑皮諾（Pinot Noir）很可能原產(chǎn)自法國東北部，并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時代之前，高盧人就在勃艮第（Burgundy）地區(qū)種植黑皮諾，黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好，也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個黑皮諾克隆系。 品種特征和生長條件：…
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                                                霞多麗(Chardonnay)
                                            
                                        
    
                                        
    
                                            
                                                霞多麗(Chardonnay)
                                            
                                            典型香氣：檸檬、西柚、菠蘿、甜瓜、蘋果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鮮奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源：霞多麗（Chardonnay）原產(chǎn)于法國索恩魯瓦爾?。⊿aone-et-Loire），里昂（Lyon）和第戎（Dijon）之間，主要在金丘（Cote d' Or）、索恩魯瓦爾（Saone-et-Loire）和馬恩（Marne）產(chǎn)區(qū)。該品種在17世…
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                                                莫尼耶(Meunier)
                                            
                                        
    
                                        
    
                                            
                                                莫尼耶(Meunier)
                                            
                                            典型香氣：紅色水果、黑醋栗、李子和櫻桃等  起源：莫尼耶（Meunier）葡萄葉背面有一層像面粉一樣的白色細毛，因而有了“Meunier”（磨坊）的名稱，這一品種最早的記錄是在1690年，觀測顯示仙綽（Samtrot）是莫尼耶的變種。 品種特征和生長條件：莫尼耶屬于發(fā)芽和成熟時間早的品種，但是與黑皮諾相比…
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    本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
    
                        
    
                        
    
                            
    
                                
    
                                    香檳(Champagne)
                                     圖片來源：www.champagne-alainvesselle.fr   香檳的卓越，離不開孕育它的母親——香檳產(chǎn)區(qū)。香檳產(chǎn)區(qū)位于法國巴黎的東北部，是法國最北的一個葡萄酒產(chǎn)區(qū)，氣候寒冷。但寒冷的天氣卻賦予了香檳酒別樣的清新之感。典型的白堊土壤也貢獻良多，可以很好地保留水分，同時白色還會有反…
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