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    酒款
    波爾多

    Kaapzicht Steytler Pentagon, Stellenbosch, South Africa
    卡帕子池酒莊斯戴特勒五角大樓紅葡萄酒
    點(diǎn)擊次數(shù):7080

    酒款年份
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    酒款類型:
    紅葡萄酒
    酒莊:
    卡帕子池酒莊
    產(chǎn)區(qū):
    南非 South Africa > 斯特蘭德 Stellenbosch
    釀酒葡萄:
    赤霞珠 72%  梅洛 20%  馬爾貝克 8% 
    酒款年份:
    2010年
    酒款綜述OVERVIEW
    關(guān)于“卡帕子池酒莊斯戴特勒五角大樓紅葡萄酒(Kaapzicht Steytler Pentagon, Stellenbosch, South Africa) ”的酒款綜述
    這是一款口感強(qiáng)勁的波爾多風(fēng)格的混釀葡萄酒,呈深寶石紅色,帶有深色水果、李子、黑醋栗、雪松、橡木的香氣,單寧細(xì)膩,酸度爽脆,深色果實(shí)在復(fù)雜的結(jié)構(gòu)中緊緊地包裹著,呈現(xiàn)出極大的純度和細(xì)膩度。
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    卡帕子池酒莊(Kaapzicht)
    卡帕子池酒莊(Kaapzicht) 卡帕子池酒莊(Kaapzicht)位于南非斯特蘭德(Stellenbosch)產(chǎn)區(qū),這里風(fēng)景優(yōu)美,氣溫怡人,伴隨著濕潤、清涼的海風(fēng),陽光充足。該地?fù)碛酗L(fēng)化花崗巖土壤,特別適合生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄,為卡帕子池酒莊創(chuàng)造了極佳的條件。  卡帕子池酒莊是一個典型家族企業(yè),斯泰特勒(Steytler)家族自1946年開始經(jīng)營。三代以來家族每位成員各… 【詳情】
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
    赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味;陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
    梅洛(Merlot)
    梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產(chǎn)地是法國,其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特省(Gironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】
    馬爾貝克(Malbec)
    馬爾貝克(Malbec) 典型香氣:紅醋栗、黑醋栗、藍(lán)莓、李子、雪松、甘草、可可、咖啡、丁香和煙熏等起源:馬爾貝克(Malbec)是起源于法國西南部蓋爾西(Quercy)卡奧爾(Cahors)產(chǎn)區(qū)的紅葡萄品種。這種被廣泛稱為“Cot”的葡萄曾一度流行于波爾多(Bordeaux)地區(qū),尤其是在1956年霜災(zāi)之前。當(dāng)其在波爾多漸漸失寵時,它在阿… 【詳情】
    本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
    斯特蘭德(Stellenbosch) 斯特蘭德(Stellenbosch)產(chǎn)區(qū)素有“橡木之城”的稱號,是南非首屈一指的葡萄酒產(chǎn)區(qū),被譽(yù)為南非的“波爾多”。該產(chǎn)區(qū)位于開普省東側(cè)50公里處,這里集中了南非最優(yōu)秀的葡萄園和大大小小的酒莊,產(chǎn)區(qū)內(nèi)擁有南非幾乎所有尊貴的葡萄品種,還有大學(xué)城和眾多的研究機(jī)構(gòu),每年都會吸引來自世界各地的… 【詳情】
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